更新时间：2020-06-08 16:14:05
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前言
第一章 动物解剖学、组织学及胚胎学
第一节 概述
一、细胞
二、畜体各部位的名称
三、解剖学常用的方位术语
第二节 骨骼
一、基本概念
二、头骨
三、躯干骨
四、四肢骨
第三节 关节
二、四肢关节
三、躯干关节
第四节 肌肉
二、头部肌肉
三、躯干肌
四、四肢肌
第五节 被皮
一、皮肤
二、乳房
三、蹄
第六节 内脏
一、内脏概念
二、内脏器官的结构特点
三、体腔与浆膜腔
第七节 消化系统
一、口腔
二、咽
三、食管
四、胃
五、肠
六、肝
七、胰
第八节 呼吸系统
一、鼻
二、喉
三、气管和支气管
四、肺
第九节 泌尿系统
一、肾
二、输尿管
三、膀胱
四、尿道
第十节 生殖系统
一、雄性生殖器官
二、雌性生殖器官
第十一节 心血管系统
一、心脏
二、血管
第十二节 淋巴系统
一、淋巴系统的组成
二、中枢淋巴器官
三、周围淋巴器官
第十三节 神经系统
一、神经系统总论
二、脊髓
三、脑
四、脑神经
五、脊神经
六、植物性神经
第十四节 内分泌系统
一、内分泌系统的相关概念
二、内分泌腺
第十五节 感觉器官
一、眼
二、耳
第十六节 家禽解剖特点
一、消化系统的特点
二、呼吸系统的特点
三、泌尿系统的特点
四、生殖系统的特点
五、淋巴器官的特点
六、神经系统的特点
第十七节 胚胎学
一、猪胚胎的早期发育
二、鸡胚的早期发育
三、胎膜及胎盘
四、胎儿血液循环的特点
练习题
第二章 动物生理学
一、机体功能与环境
二、机体功能的调节
第二节 细胞的基本功能
一、细胞的兴奋性和生物电现象
二、骨骼肌的收缩功能
第三节 血液
一、血液的组成与理化特性
二、血浆
三、血细胞
四、血液凝固和纤维蛋白溶解
第四节 血液循环
一、心脏的泵血功能
二、心肌的生物电现象和生理特性
