一、神经系统总论

神经系统由脑、脊髓、神经节和分布于全身的神经组成。神经系统能接受来自体内器官和外界环境的符种刺激，并将刺激转变为神经冲动进行传导，一方面调节机体各器官生理活动，保持器官之间的平衡和协调；另一方面保证畜体与外界环境之间的平衡和协调一致，以适应环境变化。因此，神经系统在调节系统中起主导作用。

1.基本概念

神经元：即神经细胞，是一种高度分化的细胞，它是神经系统的结构和功能单位。

突触：神经元与神经元之间、神经元与非神经元之间的一种特化的细胞连接。

神经纤维：是中枢神经和外周神经的组成部分，由神经元突起构成，包括有髓神经纤维和无髓神经纤维。

灰质：在中枢部，神经元胞体及其树突集聚的地方，在新鲜标本上呈灰白色。而位于脑表面成层分布的灰质，称为皮质。

白质：泛指神经纤维在中枢部集聚的地方，大部分神经纤维有髓鞘，呈白色。

神经核：在中枢神经内，由功能相似的神经细胞体和树突集聚而成的灰质团块。

神经节：在外周部，神经元的细胞体聚集形成神经节，神经节可以分为感觉神经节和植物性神经节。

神经：神经纤维在外周部聚集形成粗细不等的神经，分为感觉神经、运动神经和混合神经。

神经纤维束：起止行程和功能基本相同的神经纤维聚集成束，在中枢称神经纤维束。由脊髓向脑传导感觉冲动的神经束称上行束；由脑传导运动冲动至脊髓的称下行束。

神经末梢：为神经纤维的末端部分，在各组织器官内形成多种样式的末梢装置。分为感觉神经末梢和运动神经末梢两大类。感觉神经末梢又称感受器，能感受内外环境的各种刺激，主要有游离神经末梢、触觉小体、环层小体和肌梭。运动神经末梢又称效应器，是中枢发出的传出神经纤维末梢装置，包括躯体运动神经末梢（如运动终板）和内脏运动末梢。

2.神经系统的划分