二、畜体各部位的名称

1.头部

头部以眼内角和颧弓为界分为上方的颅部和下方的面部。

（1）颅部位于颅腔周围，可分为枕部、顶部、额部、颞部、耳郭部和眼部。

（2）面部位于口腔和鼻腔周围，可分为眶下部、鼻部、唇部、咬肌部、颊部和颏部。

2.躯干

躯干是指除头部和四肢以外的部分，包括颈部、胸背部、腰腹部、荐臀部和尾部。

3.前肢

自上而下分为肩胛部、臂部、前臂部和前脚部。前脚部包括腕部、掌部和指部。

4.后肢

自上而下可分为股部、小腿部和后脚部。后脚部包括跗部、跖部和趾部。