三、脑

位于颅腔内，可分为大脑、小脑、脑干。脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑。

1.大脑

位于小脑前方，脑干的背侧。由大脑纵沟分大脑为左，右二半球。表面为皮质，深面为髓质，最前端为嗅脑，中间有侧脑室。可分为四叶，即枕叶（大脑后叶，主要与视觉有关，或称视区）、额叶（大脑前部，运动区）、顶叶（大脑顶部，感觉区）、颞叶（大脑两侧，属于听觉区）。

海马：位于侧脑室，由梨状叶后部弯向侧脑室形成，是嗅觉的中枢，海马纤维向两侧形成海马伞，向前内侧集中形成穹窿，当家畜发生狂犬病时，海马可见包涵体形成。

边缘叶：包括大脑皮质与间脑之间的扣带回和海马回。与附近的构成边缘系统。参与内脏活动，情绪变化和记忆。

2.小脑

位于大脑的后方，延髓与脑桥的背侧，呈球形。中间的蚓部，两侧为小脑半球，蚓部最后一个有一小结与小脑半球的绒球结合在一起叫绒球小结叶（髓结叶）。

借小脑后脚（强状体）与延髓相连，借小脑中脚（脑桥臂）与脑桥相联系，借小脑前脚（结合臂）与中脑联系。小脑半球参与调节随意运动。

3.脑干

前连大脑，后接脊髓。

（1）延髓　前接脑桥，后连脊髓，背为小脑，有调节心血管活动，呼吸运动等反射中枢。腹侧正中有腹正中裂，裂的两侧有纵行隆起称锥体，是后行传导经的外观结构。锥体在延髓后端大部分纤维交叉到对侧，形成锥体交叉。

（2）脑桥　位于延髓的前方，中脑的后方，构成第四脑室前底壁。

（3）中脑　位于脑桥的前方，间脑的后方，其中有一纵引管腔，称中脑导水管，后脑与第四脑室相通，前与第三脑室相通。中脑导水管分中脑为背侧的四迭体和腹侧的大脑脚。

（4）间脑　被大脑两半球所遮盖，分为脑中间块，周围空腔为第三脑室。主要分为丘脑和丘脑下部。