更新时间:2014-11-21 17:12:07
第1章 前言
第2章 酒店前厅管理实务(1)
第3章 酒店前厅管理实务(2)
第4章 酒店前厅管理实务(3)
第5章 酒店前厅管理实务(4)
第6章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(1)
第7章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(2)
第8章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(3)
第9章 酒店前厅部规范化管理制度与表格(4)
第10章 酒店前厅部员工礼仪礼貌服务标准(1)
第11章 酒店前厅部员工礼仪礼貌服务标准(2)
第12章 酒店客房用品与设备管理(1)
第13章 酒店客房用品与设备管理(2)
第14章 酒店客房卫生管理
第15章 酒店客房安全管理
第16章 酒店客房部规范化管理制度与表格(1)
第17章 酒店客房部规范化管理制度与表格(2)
第18章 酒店客房部规范化管理制度与表格(3)
第19章 酒店客房部员工礼仪礼貌服务标准
第20章 餐饮部原料采购与储存管理(1)
第21章 餐饮部原料采购与储存管理(2)
第22章 餐饮部原料采购与储存管理(3)
第23章 餐饮部原料采购与储存管理(4)
第24章 餐饮部服务管理(1)
第25章 餐饮部服务管理(2)
第26章 餐饮部服务管理(3)
第27章 餐饮部服务管理(4)
第28章 餐饮部服务管理(5)
第29章 酒店餐饮部规范化管理制度与表格(1)
第30章 酒店餐饮部规范化管理制度与表格(2)
第31章 酒店餐饮部规范化管理制度与表格(3)
第32章 酒店餐饮部员工礼仪礼貌服务标准(1)
第33章 酒店餐饮部员工礼仪礼貌服务标准(2)
第34章 酒店康乐部的基本项目设置(1)
第35章 酒店康乐部的基本项目设置(2)
第36章 酒店康乐部规范化管理制度与表格(1)
第37章 酒店康乐部规范化管理制度与表格(2)
第38章 酒店商场部管理概论
第39章 酒店商场部规范化管理制度与表格(1)
第40章 酒店商场部规范化管理制度与表格(2)
第41章 酒店商场部员工礼仪礼貌服务标准(1)
第42章 酒店商场部员工礼仪礼貌服务标准(2)
第43章 酒店洗涤部管理概论
第44章 酒店洗涤部规范化管理制度与表格(1)
第45章 酒店洗涤部规范化管理制度与表格(2)
第46章 酒店洗涤部规范化管理制度与表格(3)
第47章 酒店保安部规范化管理制度与表格(1)
第48章 酒店保安部规范化管理制度与表格(2)
第49章 酒店保安部规范化管理制度与表格(3)
第50章 酒店保安部员工礼仪礼貌服务标准
第51章 酒店工程部管理(1)
第52章 酒店工程部管理(2)
第53章 酒店工程部管理(3)
第54章 酒店采购部管理(1)
第55章 酒店采购部管理(2)
第56章 酒店采购部管理(3)
第57章 酒店采购部管理(4)
第58章 酒店采购部管理(5)
第59章 酒店车务部管理(1)
第60章 酒店车务部管理(2)