第6章 顾北的要求

给自己酸痛的胳膊上涂上了跌打药，顾北已经累的说不出话来了，不过家里的水缸里面马上没有水了，需要去水站挑水了，不过顾北看着自己酸痛的胳膊有些欲哭无泪的，这样明天还能干活吗？

这会儿的四合院里面可还没有通上自来水，以前大清在的时候是有自来水厂，可是那些可都是给那些达官贵人富商豪绅用的，这个大院以前住的什么人顾北不知道，反正是还没有通上自来水。

现在整个四合院的人需要吃水的话都是去胡同口附近的公共水站去自己挑水的，当然也有行动不便或是有钱的人家，这时候就需要送水工了。

这送水工可是个辛苦活，送一担水也才两百元金源券，换算成第二套rmb也才两分钱。

不过现在顾北可顾不得这么多了，他现在已经被累的半死了，艰难的洗漱完以后顾北仰面躺在自己的床铺上，迷迷糊糊的跟阿昴道了声晚安以后顾北就沉沉的睡了过去。

第二天一大早，顾北打着哈欠起了床，他两只手臂仍然是酸痛不已，好在这点痛苦顾北还能忍受下去的。

饭店的后厨也分为早班和晚班，饭店和一般的工厂食堂可不一样，大部分的工厂食堂到了晚上都是住在厂子里宿舍的人和有事在厂子里加班的人在里面吃饭。

大饭店可就不一样了，一天三顿饭都要按时不说，种类还复杂多样，毕竟住在饭店里面的人都是来自五湖四海的人，接待外宾的时候还得考虑他们的口味问题。

顾北起了床，今天他倒是不着急去上班，顾北需要先去水站买水，虽然他也可以让送水工给送水，不过顾北可舍不得花那个钱。

顾北先是从自己家的水缸旁边拿过两只木桶，随后又从外面的窗户底下找到了自家的扁担，两只水桶放在地上，顾北一左一右抓住扁担的两头垂下的钩子勾在了木桶的木把上。

顾北就这么挑着扁担扁担的两头挂着两只水桶来到了胡同口的水站。

这公共水站也被人称作‘水窝子’，一大早的天还没大亮的时候这看上水窝子的人就把用来接水的桶放在了外边。

这在水窝子接水可都是用人家自己的桶，接满了一桶以后再倒入你的桶里，这就是为了防止有人拿大号的桶过来接水。

这会儿大早上的来接水的人还挺多的，大人都是挑着扁担扁担两头挂着两只水桶，还有一些年龄不大的小孩，双手提着一只桶。

顾北看到好几个打好水的小孩子双手提着水桶摇摇晃晃的往自己家走。

队伍在慢慢的缩短很快的就轮到了顾北，交了水票顾北挑起扁担朝着四合院走去，顾北的年龄还小，个头没有那么高，所以他在回来的路上用两只手扶着扁担的两端，防止因为自己个头不够高而使得水桶被碰翻在地。

在离开家之前顾北看了看自己的存款，自家的存款马上要见底了，顾北是被自己的老爹塞进后厨学习的，所以他并没有什么工资，赵长辉比较照顾他，稍微的违反了些许规定让他当了一个临时工，只不过这点钱也仅仅是够顾北生活用的，顾北想要练习一下厨艺的话只能在饭店的后厨进行了。

“阿昴，你们出去旅行的旅费是怎么来的。”顾北想要知道平时的时候阿昴他们是怎么挣钱的。

“这个啊。”阿昴倒是没有隐瞒，只不过他的方法不适合顾北使用，“我们刚出门的时候师父会给我们一部分旅费，平时我们在外面的时候吃的都是自己捕的鱼和打的猎，就算是到了城市里面也都有需要我们靠厨艺解决的问题。”

顾北翻了个白眼，他就知道身为一部厨师漫画的主角每到一个地方总是会碰到需要他靠厨艺才能解决的问题，而解决了问题怎么可能得不到报酬，不管是金钱还是食材对于他们来说都非常有用。

顾北算是半死了心，这个年代没有介绍信可出不了门，像是跟阿昴一样在大陆上进行厨艺修行是不可能的了。

顾北很快的就来到了北京饭店的后厨，这一次他专门找到了赵长辉。

“赵叔，中午和晚上您能给我安排一些切菜的活吗？”顾北打算借此机会好好锻炼一下自己的刀功，有了阿昴的指导顾北就不相信自己的厨艺练不出来。

“你小子可以啊，现在知道努力了。”赵长辉很是欣慰，他这总算没有辜负顾行川的一番苦心。

顾行川就害怕自己万一要是牺牲了，这顾北也能有一门手艺，顾行川常年不着家，但是他很了解人性，顾北之前的性子顾行川很了解，用一句话来形容就是三棍子打不出一个屁来。

真要是把他一个人扔在大院里没人管，到时候说不定真的被人吃干抹净了。

“放心吧，赵叔，我发现我在厨艺一道上还是挺有天赋的。”顾北毫不客气的把阿昴当成了自己的天赋。

这么说也没有错，随身老爷爷也可以当做天赋不是，而且真正的算起来阿昴其实比顾北的爷爷年纪都大。

赵长辉也乐的在这种小事上照顾一下顾北，而且像这种切墩的活很多帮厨都干的厌烦了，顾北这一接手也算是帮了人家的忙。

赵长辉找到了几个主厨尽可能的跟他们说了一下，让他们在不忙的时候切墩的活交给顾北。

“主任，顾北哪里惹到你了吗？你把这些活全部都交给他。”听到赵长辉的这个要求有主厨不禁开始打趣儿起赵长辉起来。

“什么惹到我，这是顾北专门来找我要求的，人家这是打算多练练手。”这个黑锅赵长辉可不背。

“你们看看人家顾北，这么小的年龄就知道多干活来磨练自己的技术，你们还在那抱怨活多。”听到赵长辉这么说几个大厨都开始教训起自己的徒弟起来。

这事情还真怨不得他们，他们切墩切了好长时间了，这刀功虽说比不上自己的师父但是可比一般的厨师强多了，再接下去能练成什么样，一群帮厨心里都有些不以为意。

顾北也没在乎这些人是怎么想的，他现在正在阿昴的教导下开始练习起了刀工。