风潮1979
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第5章 入伙种菇

真正开始种香菇了,秦川才发现这年头要干点事儿是真难,麻烦的事情不是一件,是一件接着一件。

从培菌开始,问题就一大堆。

青霉素瓶培育的是母菌,母菌培育成功后要移植到菌棒上,让母菌繁殖生长,制作成原菌。

菌棒的制作就先出了问题,后世都有专用的压缩机,把材料往里一放,全自动压缩,再拿塑料袋套上就完事了。

现在哪有这些设备,秦川只能自己设计,然后找李卫民做了几个木头模具,把材料填进去,用锤子捶几下才能成型。

菌棒做出来了,要高温灭活,秦川又是自己设计,让李卫民做了一套烧水的蒸汽桶,再用水管接出水蒸气,连接到帆布棚蒸菌棒。

这一蒸,就是六天。

大家伙一天二十四小时,三班倒轮流看火加水,用二叔秦大山的话说,就是放头牛进去也蒸熟了。

秦大山一家都跟着忙活,砍木头、运木头、搭棚子、做菌棒、蒸菌棒,活儿是一样没落下,前前后后跟着忙了十来天,累了个半死,要不是大哥家油水充足,就是铁人也扛不住。

说起来,还是大侄子有本事,竟然敢弄山货去城里卖,每天都买肉回来,看着都让人眼馋。

不过这事儿,他可不敢干。

投机倒把不是闹着玩的,好不容易分田到户了,眼瞅着就要过上好日子了,犯不着去冒这个险。

秦川挖笋去卖,也瞒不住人,天天跑山上挖笋,一袋一袋地往家里搬,不是拿去卖了,还能全吃了不成?

谁也不瞎,都看着呢。

可就算知道秦川挖笋去卖,还挣着钱了,也没有人跟着干,又不是日子过不下去了,没必要瞎折腾。

大家伙可没忘记,秦川他老子前几年被割了尾巴,关了大半个月呢,如今这叫父承子业,不干正事。大家伙都是清白人家,可不能干这种丢人的事儿。

当然,也没人跑去举报,都一个村里的,不是同宗同族,就是沾亲带故,知道秦家孩子多,应该是日子过不下去了才去做买卖的,总不能把人往死里逼吧?

传出去了,还不得被人戳脊梁骨。

没人举报正好,就算被举报了,只要不是被当场抓住,秦川也不怕,就说拿去家具厂换木屑了,刘主任那头自会帮着圆谎。

这都是处出来的交情,秦川挖笋之余也会弄些其它山货,隔一两天就给刘主任送一次,一来二去就有了交情。

每过五天,秦川还会送过去五六十斤鲜笋,让刘主任分给手下其它人,这一来就没了闲言碎语,大家都好做事。

用刘主任的话说,这就是工农一家亲,就算到了厂长面前,他也敢拍着胸口说,木屑是支援农民兄弟的。

香菇棚搭好了,原菌也接种了,收工这天,秦川买了猪肉,还带回来一只大肥鸭和老母鸡,做了满满一大桌子菜。

爷爷奶奶、大姑一家、二叔一家、车把子、李卫民,加上自己一家七口,闹哄哄的,也没那么多讲究,长辈上桌吃饭喝酒,小辈就端着碗,夹些菜自己找地方坐着吃。

“秦晓楠,咱能斯文点吗?”

看着四妹儿使劲往嘴里扒拉,秦川揶揄道:“就你这吃相,不知道的还以为是猪八戒投胎到咱家了呢。”

“这么多好吃的,还堵不上你的嘴。”

秦晓楠白了二哥一眼,刚想扒拉饭,又想起事儿,“秦老二,咱家以后还能天天吃肉吗?”

幺妹儿秦晓薇也停下筷子,巴巴地看着自家二哥。

家里起棚子,有活干,有肉吃,现在棚子完工了,没活干了,她就担心又跟以前一样,一个月都吃不上一会肉。

“当然能了,以后不止有猪肉,还有其它好吃的呢。”

看着俩丫头脸上有了肉,多了丝血色,秦川颇感欣慰,这些天赶早摸黑去赚钱都是值得的。

现在家里也不缺油水了,他正打算丰富伙食呢。

农村好东西可不少,像乌龟、甲鱼、黄鳝、泥鳅等等,只要油给足了,配上香料,不止味道好,营养也高。

“小川,种子够用吗?”

秦大山吃饱喝足了就下了桌子,坐到大侄子边上,点了根卷烟,悠哉地就跟地主老财一样。

最近天天有肉吃,可不就是地主老财嘛。

“放心吧,咱们几家肯定够用。”

秦川接种了三百根原菌棒,每根原菌棒能接种三十根香菇棒,足够接种九千根香菇棒了,自家也就用两千根。

“要是也起五个棚子,能够用吗?”

秦大山原本只过来帮忙的,没想过跟着种香菇,对小河村的人来说,那都是没影子的事儿,但干了几天活儿,见大侄子一套一套的,像是能成事的,就合计着也起两个棚子试试。

过了些天,看到秦川培育出菌丝,又接种到菌棒上,愈发觉得大侄子靠谱,就跟媳妇商量了一下,干脆也起五个棚子得了,反正也花不了多少钱。

“你咋跟大姑一样,想一出是一出的。”秦川白了二叔一眼,大姑之前也说起两个棚子试试,昨儿突然改口要起五个棚子,让秦川多准备点菌种。

这是说准备就能准备的吗?

培育母菌就要七八天,蒸菌棒也要六天,把母菌接种到菌棒上又要等一个月才能培育出原菌,幸亏提前准备了,不然都没戏。

“还不是看你小子靠谱。”

秦大山狠吸了口烟,说道:“你这边完工了,明天我那边就起棚子,就建你家边上,方便以后管理。”

“那敢情好,以后两家轮流看着,能省不少事儿,时间就改成后天吧,大伙忙了这么多天,也该歇一天了。”

“也是,我都有点扛不住了。”

“大姑,你那边呢?等二叔这边的棚子搭好了再开工?”秦川看向还在吃饭的大姑秦红梅。

“也是后天开工,你姑丈家六个兄弟呢,起棚子用不着你们,等开始接种了,你再过来帮忙就行。”秦红梅说道。

“那也行,你们先聊着,我去洗个澡,得早点睡,明天一大早还要去县城呢。”秦川说道。

“你小子可警醒点,可别让人逮着了。”秦红梅知道大侄子去卖笋,就怕他不小心被抓了。

“放心吧,真碰上了,大不了笋不要了,咱也不用跑多快,只要跑得比别人快就行。”

“你个促狭鬼。”

一家人都笑了起来,倒也放心了不少,真要说起来,家里的下一代,就这小子会来事,办起事来都是一套一套的。

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