中药的选购与保存

中药的选购

讲究地道药材。中药饮片来源于中药材，而中药材生长在大自然中，各地气候变化和土壤情况有差别，这就造成不同地方的中药材品质不同，药材有效成分和含量不同，药用价值就有很大不同。

最好选择没有杂质或异物的，或者是少带杂质的。含杂质多的药物有可能掺假，人为地掺入杂质，会影响药效，严重者非但不能治病，还可能产生副作用。

不要有霉变或者腐烂的中药。因为中药一旦发生霉变或者腐烂，就会严重影响其质量，甚至还会产生一些毒副作用，所以要多加注意。

炮制过的和不炮制的中药截然不同。炮制的目的是降低或消除毒性、改变药性、增强疗效等。未炮制的中药服用后有可能会产生某些副作用，如恶心、呕吐、腹泻等。

要选择有信誉的经营单位调剂处方。有信誉的单位会从正规渠道进货，有质量管理部门审核供货方的资质，药师验收，比较安全。

避免浪费。建议可以分少量多次购买，避免一次买太多用不完，储存不当影响药效，造成浪费。

中药的储存

通风。将药材放在通风良好的地方，根据气候状况调节室内的温度和湿度。

防潮。药材容易受潮，在储存的时候，可以用生石灰块、无水氯化钙等吸潮剂防潮。

密封。药材密封保存能有效隔绝外界的温度、湿度、光线等，防止受潮、发霉、虫蛀等。但是，药材在密封前，一定要确定药材本身没有受潮和虫蛀现象。

冷藏。有些药材易生虫、变色，但又不能日晒、烘焙，冷藏储存比较合适。