产后第7天
营养食谱
白萝卜蛏子汤
营养功效：这道汤可以增强食欲，蛏子含钙量很高，是帮助新妈妈补钙的好食物。
原料：白萝卜50克，蛏子100克，葱花、姜片、蒜末、盐、食用油、料酒各适量。
做法：①将蛏子洗净，放入清水中泡2小时。②蛏子放入沸水中汆烫一下，捞出，剥去外壳。③白萝卜洗净，削去外皮，切成细丝。④锅内放油烧热，放入蒜末、姜片炒香后，倒入清水、料酒。⑤将剥好的蛏子肉、白萝卜丝一同放入锅内炖煮，煮熟后放入盐、葱花即可。
蛏子泡在清水中时，放入适量食盐或香油，助其吐尽沙。
三丝木耳
营养功效：猪瘦肉和鸡肉都富含蛋白质，蛋白质是乳汁的重要成分，三丝木耳有助于补虚增乳。
原料：猪瘦肉丝、鸡肉丝各50克，干木耳6克，甜椒丝30克，姜丝、鸡蛋清、盐、黄酒、淀粉、食用油、香油各适量。
做法：①将干木耳放入温水中泡发，切丝。②猪瘦肉丝和鸡肉丝分别加盐、黄酒、淀粉和鸡蛋清拌匀。③锅中放油，油热后爆香姜丝，放入腌好的猪瘦肉丝和鸡肉丝翻炒，炒至肉丝变色时，放入木耳丝、甜椒丝翻炒，加盐调味。④最后用淀粉加水调成水淀粉勾芡，淋上香油即可。
甜椒可以为新妈妈补充维生素C。
产后新妈妈要勤晒太阳，并做一做产后保健操，这样可以促进骨盆恢复。另外，在饮食方面，食用肉类、动物肝脏、蛋类、奶类及鱼类食物时应烧熟煮透，以免引起腹泻。
荔枝虾仁
营养功效：此菜有助于开胃健脾，适合食欲缺乏的新妈妈食用。
原料：虾仁100克，荔枝果肉100克，鸡蛋清、盐、淀粉、葱末、姜丝、食用油各适量。
做法：①将虾仁洗净，切小块，加盐、鸡蛋清、淀粉拌匀。②将荔枝肉切小块。③炒锅中倒入油烧热，放入虾仁块炒散，再放入葱末、姜丝、荔枝肉块略炒，烹入水淀粉、盐炒匀即可。
荔枝性热，吃多了容易上火。
豆腐馅饼
营养功效：豆腐富含植物蛋白和钙，热量低，易消化。
原料：豆腐1小块，面粉1碗，白菜半颗，姜末、葱末、盐、食用油各适量。
做法：①豆腐、白菜切碎，加入姜末、葱末、盐调成馅。②面粉加水和成面团，分成若干份，每份擀成薄面皮；每张面皮放入馅料包好捏紧，轻轻按压成扁平圆饼状。③将平底锅烧热，放入适量油，将馅饼煎至两面金黄即可。
此饼饱腹感强，适合新妈妈晚餐食用。
豆浆莴苣汤
营养功效：豆浆营养丰富，易于消化吸收，有助于补虚增乳。
原料：莴苣100克，豆浆200毫升，姜片、葱段、盐、食用油各适量。
做法：①将莴苣洗净，茎去皮，切条；莴苣叶切段。②将锅置火上，倒入油烧至六成热时，放姜片、葱段稍煸炒出香味。③放入莴苣条、盐，大火炒至断生。④去姜片、葱段，将莴苣叶放入，并倒入豆浆，大火煮至熟透即可。
豆浆含有丰富的植物蛋白、维生素，尤其适宜新妈妈食用。