萨巴厨房:果汁与果酱
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美妙口感
番茄猕猴桃菠萝汁

10分钟 简单

酸酸甜甜的猕猴桃含丰富的维生素C,不仅能美白肌肤、延缓衰老,还能帮助消化。菠萝与番茄也富含维生素C,这三种食材搭配,口感非常美妙,餐前喝一杯,开胃、解腻、助消化。

主料

番茄200克 猕猴桃250克

菠萝200克

辅料

蜂蜜少许 盐2茶匙

做法

1 番茄洗净,去皮,去蒂,切成小块待用;猕猴桃洗净,切去两头,去掉果皮,切成小块待用。

2 菠萝洗净,去掉两头,去掉果皮,切成小块。

3 盆中放入菠萝,加入刚刚没过菠萝的水,撒上盐搅匀,让菠萝在盐水里浸泡30分钟后捞出待用。

4 将番茄、猕猴桃、菠萝一起放入榨汁机中。

5 加入少许蜂蜜与50毫升凉白开,搅打均匀即可。

烹饪秘籍

如何给猕猴桃轻松去皮:将猕猴桃洗净,用水果刀切掉两头,从切开的一头用汤匙在果皮与果肉的交界处慢慢推进去,再围绕着猕猴桃慢慢转圈,把果肉与果皮分开,最后将果皮轻轻一拉就去掉了。