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瘦身减肥的主力选手 藜麦饭
60分钟
简单
藜麦淡淡的清香，让这道主食不但营养充足，口感也更为丰富，极低的热量更是有助于减肥。
主料
藜麦50克·大米150克
营养贴士
素有“超级食材”美称的藜麦含有丰富的膳食纤维，与大米搭配食用，能促进消化，减肥瘦身，长期食用还能够降低胆固醇，保护心脏，特别适合“三高”人群。
做法
1 将藜麦淘洗干净后，放入冷水中浸泡30分钟左右，泡出麦芽。
2 将大米淘洗干净后，冷水浸泡10分钟。
3 将泡好的藜麦和大米一起放入电饭煲中，加入350毫升清水。
4 启动电饭煲，选择煮饭模式。
5 约30分钟后，拔掉电源，就可以盛出了。
烹饪秘籍
建议提前将藜麦用冷水浸泡，等泡出麦芽后再下锅，这样可以更好激发出藜麦的口感，而且营养也更为充足。
