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4 甜蜜的负担——这些害人的“隐形糖”您吃了多少?
甜,是食物中的糖带给我们的味觉体验,甜味美食总是让人难以拒绝。然而过量食入添加糖会增加龋齿的风险,而过多摄入含糖饮料会增加龋齿和肥胖的危险。添加糖是指加入到食品中的糖及糖浆,包括白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖等,主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖。成年人每天添加糖摄入不要超过50克,最好控制在25克以下。
培养清淡饮食习惯,少喝含糖饮料、少吃甜味食品。含糖饮料,包装食品如糕点、甜点、冷饮等是添加糖的主要来源。另外,家庭烹调时如糖醋、红烧也是添加糖的重要来源,不仅增加糖的摄入,还掩盖了盐的味道,很容易增加盐的摄入。喝茶和咖啡时也容易摄入过多的糖,同样需要引起注意。
看了下面的图,您还敢无节制地喝含糖饮料吗?