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2.高糖、高脂饮食,与骨质疏松症有关?
高糖饮食与糖尿病有关,高脂饮食与高脂血症有关,这是许多人都知道的。然而,糖类、脂肪会使骨质变差,会导致骨质疏松症等疾病,这种后果可能了解的人较少。一方面,充足的钙质是骨质健康的保证,如果从饮食中摄取了大量的糖分和饱和脂肪酸,则会妨碍钙质的吸收,而且会使钙从尿液排出体外增多,加速钙质的流失,骨密度因而会逐渐降低。另一方面,饱和脂肪酸在肠道中可能会形成一层皂性物质,这种物质不易被体液溶解,钙质进入骨骼受到阻碍,从而影响骨质的强韧度。糖类、脂肪正是通过以上两种途径对骨密度造成影响,所以,了解了这些以后,如果您平时喜欢吃甜的、油腻的食物,是不是需要适当控制点呢?