虫草海马四宝汤

原料

新鲜大鲍鱼 .............................................1只

海马 ......................................................4只

冬虫夏草 ...............................................2克

光鸡 ..................................................500克

猪瘦肉 ...............................................200克

金华火腿 .............................................30克

盐、鸡精、浓缩鸡汁、味精各适量

做法

1.将鲍鱼去肠，洗净；海马用瓦煲煸好。

2.将光鸡斩件，猪瘦肉切大粒，金华火腿切小粒，将切好的材料氽水去杂质。

3.把所有原料装入炖盅炖4小时后，放入盐、鸡精、浓缩鸡汁、味精调味即可。

汤品解说

海马可补肾壮阳；冬虫夏草可补肾气；鲍鱼可滋阴益气。三者合用，对因肾虚所致的少精、精冷不育有很好的食疗效果。