板栗土鸡汤

原料

土鸡 .......................................................1只

板栗 ..................................................200克

红枣 .....................................................10克

姜、盐、味精、鸡精各适量

做法

1.将土鸡宰杀去毛和内脏，洗净，切块备用；板栗剥壳，去皮备用；姜洗净切片。

2.锅上火，加入适量清水，烧沸，放入鸡块、板栗，滤去血水，备用。

3.将鸡块、板栗转入炖盅里，再放入姜片、红枣，置小火上炖熟，最后加盐、味精、鸡精调味即可。

汤品解说

本品营养丰富，对更年期的男性有很好的保健补益作用。