材料
虾仁100克，玉米粒200克，豌豆50克，火腿适量，盐3克，味精1克，白糖、食用油、料酒、水淀粉各适量
做法
1 虾仁清洗干净，沥干；玉米粒、豌豆分别清洗干净，焯至断生，捞出沥干；火腿切丁备用。
2 锅中注油烧热，下虾仁和火腿，调入料酒炒至变色，加入玉米粒和豌豆同炒。
3 待所有材料均炒熟时，加入白糖、盐和味精调味，用水淀粉勾薄芡，炒匀即可。
专家点评
虾含有丰富的钙，备孕时可以适量多吃虾，为胎儿骨骼生长与脑部发育提供必要的营养素；玉米中的膳食纤维有助于通便排毒。
