第二节 鸡场规划
养鸡场场址选定以后,要根据该生态园区的地形、地势和当地主风向,对鸡场内的各类房舍、道路、排水、排污等地段的位置进行合理的分区规划。同时还要对各种房舍的位置、朝向、间距等进行科学布局。
养鸡场各种房舍和设施的分区规划,主要考虑有利于防疫、安全生产、工作方便,尤其应考虑风向和地势,通过鸡场内建筑物的合理布局来减少疫病的发生。科学合理的分区规划和布局还可以有效利用土地面积,减少建厂的投资,保持良好的卫生环境和管理的高效方便。
养鸡场通常分为生活区、生产区和隔离区。
一、生活区
人员生活和办公区应在场区的上风向和地势较高的地段(地势和风向不一致时,以风向为主)。设在交通方便和有利作业的地方。在2~3个小区的中间,靠近干路和支路处设立休息室及工具库。
生活区应处在对外联系方便的位置。大门前设车辆消毒池。场外的车辆只能在生活区活动,不能进入生产区。
二、生产区
生产区是鸡场的核心。包括各种鸡舍和饲料加工及储存的建筑物。生产区应该处在生活区的下风向和地势较低处,为保证防疫安全,鸡舍的布局应该根据主风向和地势,按照孵化室、雏鸡舍与成年鸡舍的顺序配置。把雏鸡舍放在防疫比较安全的上风向处和地势较高处,能使雏鸡得到较新鲜的空气,减少发病机会。当主风向和地势发生矛盾时,应该把卫生防疫要求较高的雏鸡舍设在安全角(和主风向垂直的两个对角线上的两点)的位置,以免受上风向空气污染。还应按照规模大小、饲养批次、日龄把鸡群分成几个饲养区,区和区之间要有一定的距离。雏鸡舍和成年鸡舍应有一定的距离。
饲料加工、储存的仓库应处在生产区上风处和地势较高的地方,同时与鸡舍较近。由于防火的需要,干草和垫草堆放的位置必须处在生产区下风向,与其建筑物保持60m的安全间距。
三、隔离区
病鸡的隔离、病死鸡的尸坑、粪污的存放等属于隔离区,应在场区的最下风向、地势最低的位置,并与鸡舍保持300m以上的安全间距。处理病死鸡的尸坑应该严密隔离。场地有相应的排污、排水沟及污、粪水集中处理设施(用于果林灌溉或化粪池净化)。隔离区的污水和废弃物应该严格控制,防治疫病蔓延和污染环境。
鸡场内的道路分人员出入、运输饲料用的清洁道(净道)和运输粪污、病死鸡的污物道(污道),净道、污道分开与分流明确,尽可能互不交叉。
四、防护设施
生态养殖区界线要划分明确,规模较大的养殖场四周应建较高的围墙或挖深的防疫沟,以防止场外人员及其他动物进入场区。在生态养殖区场大门及各区域、鸡舍的入口处,应设相应的消毒设施,如车辆消毒池、脚踏消毒槽或喷雾消毒室、更衣换鞋间等。车辆消毒池长应为通过最大车轮周长的1.5倍。生态养殖园区要饲养护场犬,并训练其保护鸡群和阻止外人进入。除养犬外还应有人专门值班看守。