卷丹（虎皮百合）Lilium lancifolium Thunb.

识别特征　百合科百合属多年生草本，高达1.5米。鳞茎卵圆状扁球形，直径5～8厘米；鳞片宽卵形，白色。叶披针形或线状披针形，长5～20厘米，向上渐小成苞片状；叶腋常有珠芽。总状花序；花被片披针形，反卷，橘红色，有紫黑色斑点。蒴果长圆形或倒卵形。花期7～8月份，果期9～10月份。

分布与生境　华东、华中、华北、西南及辽宁、吉林、广东、广西，生于山坡、路边、疏林下或溪边。

食用方法　秋季挖掘富含淀粉的鳞茎，可炒食、配菜、煲汤或煮粥，亦可晒干备用。

功效　鳞茎入药，有滋补强壮、润肺止咳、清热利尿、安神等功效。