第21章 琳琅满目的闽北糕事

陈理华

南人食米，北人食面，地域、人文之属的天然划分，造就了中国大地上两种截然不同的饮食习俗。它以千年不变的顽强姿态，盘根错节在中国人的生命里。在历史悠久的传统水稻作物产区，闽北人的食米之俗...