第三节　壮药的栽培与采集

植物类壮药的栽培与采集，与壮药的开发和利用有着密切关系。野生壮药资源丰富，而壮药的生长环境和分布，离不开一定的自然条件，地域、土壤、气候、水文条件都会影响药材质量。壮药的生长采集，是有一定时限的，提前或过时采集也都会影响药材的质量。所以，对壮药的栽培与采集，不仅要具有栽培和采集的技术，更重要的是掌握栽培和采集的时机。

一、壮药的栽培

植物类壮药大部分为野生，而且植物类药物在临床上的需求量比动物类药物需求量大。随着民族医药事业的发展，植物类壮药的需求量日益增多，而野生的壮药资源也在日益减少，只依靠野生药物已不能满足需求，因而许多常用紧缺的植物类壮药和稀有名贵的植物类壮药必须逐步由野生变为家种，才能解决其需求。许多壮药都以春生、夏茂、秋华、冬凋为其共同特征，但也有一些壮药如夏枯草，到了夏末则全株枯萎；天冬、忍冬之类，则是越冬而长。总之，壮药生长在自然界，其抽芽、生苗、开花、结实等生理过程，都具有时间性、阶段性、节奏性，形成了一定的规律。对壮药的栽培，必须结合需要，以及土壤、日照、气候、环境、湿度、空气等条件，针对不同品种，顺应时宜，进行整地、选种、播种、施肥、防治病虫害、精心护理等，以期茁壮成长，有好的收成。

二、壮药的采集

植物类壮药采集，有其特定的时间性，过早则药势未成，稍晚则药势已歇，甚至腐烂，不堪药用。一般选择植物类壮药根、茎、花、叶、果实不同部分的“旺期”，即有效成分含量最多的时节进行。如采集根及根茎类壮药多宜于初春或秋季采集，因为此时有效成分含量较高、质量好、产量大；皮类壮药多宜于春天或初夏采集，因为此时树干汁液多，树皮易于剥离；茎、叶类壮药多在开花期采集；花类壮药一般宜在花蕾期或初放时的晴天采集；果实类壮药一般宜在果实将成熟时采集；种子类壮药多在种子全熟时采集；树脂类药宜在干燥季节采集；全草类壮药则多在开花时采集。民间将其概括为歌诀：“根薯宜在冬，茎叶宜夏天，花采寒露中，果实应初熟，种子老熟用。”壮医喜用鲜药，大多随采随用。植物类的壮药多是野生的，采集时应该特别注意保护药源，不能竭泽而渔，一扫而光。宜采大留小，留种繁殖，按照实际治病所需而采，并注意保护药源。