第二节　有机蔬菜基地农田基础设施建设

有机蔬菜基地的规划设计要遵循生态工程原理，符合当地自然、社会、环境条件，其农田基础设施建设规划设计主要包括道路交通、给水排水、供电管网以及农业设施、农业机械等的规划设计。

有机蔬菜基地的农田基础设施建设应在尊重自然、尽量保持自然生态原貌的基础上，达到“路相通、渠相连、林成网、旱能灌、涝能排”的农田整治要求，并配套相应的农业设施、农业机械等。

一、道路交通规划

有机蔬菜基地的道路应分为外部交通和内部交通两类。

外部交通承担着有机蔬菜基地和城市之间的客货流运输，如基地有机蔬菜生产所需要的有机肥、生物农药、种子、农膜等生产资料等，以及园区生产的有机蔬菜产品都必须经过外部道路运输。

内部交通承担有机蔬菜基地内部的客货流运输，为联系各个功能分区的交通网络。一般按“主路中间、支路两边”的原则布局基地机耕路，主路要保证大中型农业机械能顺利会车，主路的净宽一般要求在6 m以上（图1-8），支路要保证大中型农业机械进出顺畅，净宽至少在3 m以上，机耕路的建设标准为路基两边砌石，路面硬化，同时建好农机下田墩。有机蔬菜基地内部交通设计要求干道、支道、田间路和生产路相互衔接，形成网络，各级道路尽量与菜地、渠道设置相结合，减少占地，并有利于农业机械操作。

二、给水排水规划

有机地块与常规地块的排灌系统应有有效的隔离措施，建立独立的水系（图1-9），以保证常规农田的水不会渗透或漫入有机地块。经常会遇到的一种情况是：有机地块位于常规地块的下坡，而农场并没有采取专门的排水措施将常规地块的排水引开。解决这类问题的办法是农场采取引水措施，将常规地块排水引走，另一种办法是将有风险的地块从有机生产系统中剔除出去。

给水排水规划内容应包括现状分析、给水排水量预测、水源地选择与配套设施、给水排水方式、布设给水排水管网、污染源预测及污水处理措施，以及工程概预算等。

有机蔬菜基地的给水规划，需要区别生活（饮用）用水、生产（灌溉）用水，满足生产生活对水质的不同要求。

有机蔬菜生产供水方式尽量采用节水灌溉，露地可采用喷灌（图1-10）、大棚温室可采用滴灌或微喷灌（图1-11）等。灌溉水源可采用地下水或地表水，灌溉首部实行变频控制。

排水工程必须满足生活污水、生产污水和雨水排放的需要。污水排放应符合环境保护要求，生产、生活污水必须经过处理后排放，不得直接排入水体和洼地。雨水排放应有明确的引导，可以通过排水系统汇入河沟，也可蓄作灌溉用水。

渠道的两侧及沟底用水泥浇平或砌石后，用水泥勾缝（图1-12），同时建好涵管、闸等配套设施。渠道总体布局按主渠中间、支渠两边的原则，保证每块菜地都能排灌自如。

有机蔬菜基地给排水要求做到“百日无雨确保灌溉，日雨200 mm雨停地干”。

三、供电管网规划

供电规划内容应包括供电及能源现状分析、负荷预测、供电电源点、供电工程设计内容、变（配）电所（柜）设置（图1-13）、供电线路布设等。

有机蔬菜基地用电点主要有育苗温室大棚、杀虫灯、路灯、泵房、加工包装车间、贮藏冷库以及办公生活区等。

四、农业设施规划

农业设施是能够提供适宜的生产环境等条件，具有特定生产功能的农业生产性建筑物、构筑物和配套设备的工程系统。例如温室、畜禽舍（图1-14、图1-15）、水产养殖设施、农产品贮藏保鲜设施、农业废弃物处理和利用的设施等。

这些农业设施的功能因种类不同而异，但有以下两个共同点：一是可以为各种农业生产对象提供比自然环境更加适宜的生产环境条件，为此，设施一般应具有建筑围护结构或具有围护作用的构筑物，以形成与外界相对隔离的空间，并且往往还在其内部配置可以调控环境的各种设备；二是依靠各种生产设备实现高效的生产功能，可以进行有效的生产管理和作业，高质量和高效率地完成各种生产过程。例如温室设施（图1-16）依靠一定的建筑围护结构和加温（图1-17）、通风（图1-18）等环境调控设备，可以为蔬菜生长提供优于室外自然环境的光照、温度、湿度、气流等条件；同时依靠室内配置的育苗设备、灌溉设备、营养液栽培设备、栽培床架和容器、输送设备等，可以高效地进行温室内的生产管理作业，使植株加速完成生长过程。

为了实现有机蔬菜生产的周年生产和供应，有机蔬菜基地规划设计时一般都要配套设计部分农业设施如育苗温室、塑料大棚（图1-19）等，一般可按不低于基地面积10%的比例进行配置，具体配置比例应根据所在地区的环境条件、所种植的主要蔬菜作物及经营者的经济实力与投资水平来确定。

农业设施规划设计时应考虑基地的地理纬度、地形地貌、气候条件、栽培作物、栽培季节等，应因地制宜、规模适度、合理布局、高效利用。

五、农业机械化规划

在有机蔬菜生产的各个环节，应最大限度地使用各种机械代替人工和手工工具进行生产。如在有机蔬菜生产中，耕整机（图1-20）、微耕机（图1-21）、除草机（图1-22）、播种机（图1-23）、移栽机（图1-24）、直播机（图1-25）、覆膜机（图1-26）、中耕培土机、移动喷灌机、采收机、机动车辆（图1-27）等可用于整地作畦、精量播种、中耕培土、节水灌溉、田间管理、采收加工、包装运输等各项作业，使有机蔬菜实现全程或部分过程机械化。

此外还可考虑循环农业生产体系的相关畜禽养殖业及其粪污无害化资源化处理等相关设施的规划设计。