素菜宝典
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白果拌红豆

时间:20分钟 难度:★☆☆

材料

白果(罐头)、红豆(罐头)各200克,精盐1小匙,味精1/2小匙,白糖2小匙,白醋少许,葱油1大匙。

制作步骤

1 白果、红豆倒入碗中,沥干水分,放入沸水锅中焯烫一下。

2 白果、红豆捞入清水盆中过凉,捞出,沥干水分,放入容器中。

3 加入精盐、味精、白糖、白醋、葱油调拌均匀,待充分入味后,装盘上桌即可。