素菜宝典
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京糕苹果

时间:15分钟 难度:★☆☆

材料

山楂糕100克,苹果1个(约300克),白糖2小匙,白醋1小匙。

制作步骤

1 苹果用清水洗净,削去外皮,去除内核,切成长形条,浸泡在清水盆中。

2 山楂糕放在案板上,也切成同苹果形状大小一样的条。

3 将山楂糕条、苹果条同放入碗中,加入白糖、白醋调拌均匀入味,装盘上桌即可。