清热荷叶粥

■材料 鲜荷叶5克（也可用干荷叶泡发）、大米50克。

■调料 白糖。

做法

1.将鲜荷叶洗净，切末备用；大米洗净备用。

2.沙锅内加入适量清水，放入荷叶末煎汁，将汁沥出备用。

3.清水锅中放入大米大火烧沸，再用小火熬煮，待粥将好时再倒入荷叶汁，加入适量白糖调匀即可。