第36章 创业项目
得了番茄,宋之墨随即登上了马车,让李二载着他回去唐宅。
唐骏则是一脸茫然地跟着宋之墨,不知道自家这表弟得了几颗啥用没有的狼果,干嘛这般火急火燎的?
“之墨。”唐骏看着盯着狼果一脸兴奋的宋之墨,生怕自家这表弟因为得了几样新鲜物事魔怔了,赶忙泼冷水道:“这狼果除了观赏可是没有其他用处!”
“屁!”宋之墨白了眼唐骏,“你懂什么,这果子除了叫做狼果,我更喜欢称其为番茄或者西红柿。把番茄用来观赏,简直暴殄天物。”
“你见过?”
眼见宋之墨把狼果的价值说得那么高,唐骏眨巴着眼睛看着宋之墨,满脸迷惑。
他实在闹不明白,真要是见过,干嘛这般兴奋,就像捡到了几十两金子一般。
“岂止见过,待吴江的番茄熟了,让你家里的下人全部运来南京。”宋之墨生怕唐骏再这般糟踏好东西,严肃地叮嘱道:“可不许扔,番茄美味着了。”
西红柿放在后世不是什么新鲜物,一年四季都能吃到,大家也就不上心。
可是放大明朝,番茄是舶来品,从南美洲被发现,传到东土怕也就是这几年的事。
像他四舅家一般,番茄只是拿来做观赏物,从不认为这玩意儿能吃。
没见过,谁知道有没有毒,谁也不敢第一个尝试。
“能吃?”
听到宋之墨说狼果美味,唐骏多少有些怀疑。
“等会儿你就知道了!”
说着,李二已经驾着马车回到了唐宅。
下了马车,宋之墨跟谁都没有打招呼,径直往灶房走去。
唐骏、李二快步跟在宋之墨的身后。
“表少爷!少爷!”
灶房里头,两个老婆子,两个老头正在为夜里的饭食清洗蔬菜、淘米煮饭,见到宋之墨和唐骏走来连忙站起来行礼。
进到灶房,宋之墨点了下头算是对几个下人的回应,随即四下里看了看,然后两步走到水缸边二话没说舀起一勺水,把手上的四个番茄扔里边几下洗干净,又看了眼旁的一个老婆子问道,“鸡子放哪儿?取三四个来!”
“哦哦哦!”
那老婆子原本还有些犯糊涂,不知道表少爷、少爷跑来作甚,现在听到表少爷喊她拿鸡子,她赶忙从碗柜旁的陶瓷罐中摸出了三四枚鸡蛋。
宋之墨没有说话,将清洗好的番茄在菜板上切好,又将鸡子打到碗中调散,熟练的动作看得唐骏两眼发直
自家这表弟啥时候成厨子了,那动作行云流水。
“生火!”
灶台后的老婆子赶紧点燃柴火放到灶膛里,宋之墨又从旁的瓦罐里勾了一坨雪白的猪油往锅里一放。
‘呲!’白色的油烟飘起,灶房里猪油的香味瞬间四溢。
将鸡子倒入锅中快速划散,翻炒均匀,再起锅下入番茄,加了点水熬出汤汁,又把炒好的鸡子放入锅中,然后下盐,稍是翻炒加入葱花。
没一会儿,一盘黄里透红,面上还有层翠色葱花的后世国民经典菜系番茄炒蛋新鲜出炉。
闻着扑鼻的香味,再看看色香味俱全,大明朝有史以来的第一道番茄炒蛋,宋之墨食指大动。
拿起一双筷子,宋之墨也顾不得烫,直接夹起一片烂糊的番茄放入嘴里。
熟悉的味道,好久没有吃上这样的美味了!
看着宋之墨一脸陶醉的样子,唐骏也拿起筷子夹了块鸡子就着番茄吹了几下,小心翼翼地放入嘴里。
“哇!”
这味道,从来没有尝试过的美味,唐骏觉得他能一下子能干光好几碗大米饭。
眼见表少爷、少爷对着一盘他们从未见过的菜狼吞虎咽,两个老婆子、两个老头子外加李二,五人面面相觑。
“之墨~”
吃光了碗里的番茄炒蛋,唐骏意犹未尽地舔了舔嘴唇,看向宋之墨道,“这也太好吃了,谁说的狼果,哦不,番茄是不能吃的?”
“等等!”
唐骏似乎想到了什么,连忙跑出了屋子,也不知道他干嘛去了。
宋之墨懒得理他,盯着已经光盘的碗,他还想到了一味既是佐料又能做菜的美味--辣椒。
在宋之墨想来,以大明朝繁荣的海洋贸易,沿海一带定然已经获得了包括向西红柿、辣椒、番薯、土豆、玉米等农作物,只是时人不知道他们的功用,好些恐怕都是明珠蒙尘。
若有机会他想在沿海一带寻找看看。
宋之墨的想法确实没错,像西红柿、辣椒、番薯、土豆、玉米等作物多是嘉靖到万历朝传到中国的。而且最初的时候,都被当做了观赏用的植物。
比如西红柿,真的成为饭桌上的菜,得是清朝乾隆至嘉庆时期的事了。
“之墨!”
刚刚匆匆跑出去的唐骏又急急忙忙地跑了回来,喘着粗气朝宋之墨说道:“我已经让家里的下人去信通知吴江那边了,让他们盯紧了番茄,一旦成熟立即运来南京。”
“好!”宋之墨点了下头,自家这表兄正事上还是拧得清。
“我知道我要干嘛了!”宋之墨脑袋里突然灵光一闪,眼前一亮,盯着唐骏,兴奋地说道:“先开一家酒楼,搞点新鲜花样,弄些大明朝没见过的新菜式,一定能搞起来!”
“啥?”
唐骏怔怔地看着宋之墨,显然被自家表弟这个突如其来的想法给震惊到了。
开酒楼,南京城里头,没有五六百两银子怕是下不来哦,地段好些的,光是那楼怕是也得一两千两银子,他们哪有那么多钱?
“之墨啊!”
唐骏生怕自己的表弟脑袋发热,想到了马上就投入,赶忙说道:“这开酒楼到不是事,我们手里怕是钱不够,要不先搞小一点?”
“不要太过繁华的地段!”宋之墨没有理会唐骏的提议,说道:“像三山门外大街或者南湖街附近,这里比邻秦淮河,人不多不少,还都是富家子弟居多,绝对有钱消费。”
“李二!”
宋之墨把李二叫到身边,沉声吩咐道:“你出去一趟,找人周围看看,如果有临河、临街的二层或者三层小楼,最好是带院子的,立即来向我禀报。”
“是!”李二得到命令,当即就出了灶房。
“真干啊?”唐骏对自家表弟做事的积极性,只能用佩服二字来形容。
“干!”宋之墨很干脆的说道:“稍有把握,想到就做,犹豫久了怕是什么都干不成。”
“厨子从哪儿找?”宋之墨既然做了决定,唐骏不再说令人丧气的话,只是看着宋之墨郑重地提醒道:“厨子是酒楼最重要的人,一定得是信得过的,钱给多点都没事。”
宋之墨脑子里冒出了一对夫妇的身影,捏着下巴想了想说道:“这事等明日里跟外公去见了韩相公,我再仔细的考虑下。”