1 为什么说袁隆平解决了14亿中国人吃饱吃好的问题？

●杂交水稻

●粮食安全

●温饱问题

米饭是中国人的主要食物。截至2022年，中国依然是世界上人口最多的国家。这么多人都要吃饭，而我们的主食米饭就来自于水稻。可能你并不知道的是，中国没有足够多用于耕种水稻的土地。

中国地大物博，怎么可能连耕地都不够呢？其实中国的耕地面积并不少，占世界的7%，可是中国人口却约占世界人口的18%。7%的耕地要养活18%的人口，应该怎么办呢？最好的办法，就是让有限的土地长出更多的粮食。但这说起来简单，实现起来简直难于上青天。

别看现在大米市场供应充足，几乎人人吃得上，但在几十年前，可完全不是这样。以前很多老百姓吃不饱饭，最困难时只能啃树皮、吃泥土充饥。那种艰苦，是如今的孩子完全想象不出来的。

虽然后来国家采取了很多措施，让人们的生活慢慢好起来，可是粮食安全问题一直是我国的一大难题。其实不仅仅是中国，世界其他很多国家也同样面临这个问题。世界上的很多科学家为了解决粮食不足的问题而孜孜不倦地努力着。