第4章 练摊
这里说是批发市场,但普通顾客一点不少,基本都是附近居民。
源头嘛,总归是新鲜还便宜。
因此市场大门一直有人进出,门卫大爷都懒得管,在岗位亭里打盹呢。
周吾本来是想了解下肉类价格好定价,但很快就心里拔凉。
市场内卖禽类的起码十家,除了有铺面的商家外,还有几个农民模样的汉子在练摊。
隐约猜到什么的周吾直奔岗位亭,推门而入直接递烟然后开口问:“大爷,咱市场咋这么多卖禽类的啊。”
看在十块钱一盒的红塔山的面子上,老头的态度很热情。
点上烟开始吞云吐雾的他说道:“嗨,还不是雪灾闹的,听说其他省市也受灾不轻,很多收家禽的贩子要么不敢收,敢收的价格压的低。
看见市场里面蹲着的几个黢黑汉子了没?他们都是来找销路的养殖户。可要是销路这么好找,大家就不用这么愁了,你说是吧,后生。”
“便宜点不行吗?反正自家养的,保本就行呗。”周吾刚才简单打听了价格,就那几个养殖户的价格确实比店面低,但也没有低太多。
出发之前老妈简单说过活鸡的价格,暴雪之前客商报价是1.7元/斤。
暴雪之后价格暴跌活鸡只有1.1元/斤。
“哪有那么简单。”大爷比了个耶,周吾以为这是烟瘾大要玩双枪呢,干脆把刚开封的这包直接送了。
烟刚撇出去,就听见大爷的话传入耳中:“第一,市场开门做生意不是免费的。摆摊半天要收五块钱,三块钱摊位费,两块钱卫生费。一天就是十块钱。
第二,这群人确实是来卖货的,但要么抹不开面子,要么怕被当成投机倒把分子,反正就是不敢开口吆喝。这年月你不张口吆喝做鸡毛生意啊。”
十块钱这都等于一只鸡的价值了,而且还是按照暴雪前1.7算的。
要是按照暴雪后的1.1计算,那几乎等于两只鸡,这门槛不是一般的高。
要是卖的多能均摊成本还行,卖的少还不如低价批给贩子了。
要是卖不出去,好好好,出来练摊还能背上饥荒。
不过想想也正常,要是真没有限制,入驻商家早炸毛了。
这就纯纯【市场有风险,入市需谨慎】;是不是啊,跌破2700点的大A?
悠哉悠哉抽着烟的门卫大爷只当周吾是来买鸡但不知道谁家好的公子哥。
指着那群黢黑汉子他说道:“后生,你要是想买鸡尽量买他们的吧,今年实在太不容易了。”
“大爷,我也是来找销路的。”周吾苦笑着,他也没想到事情比自己想象的还要恶劣:“我嬷嬷养了一百多只鸡,卖不出去愁得慌,我寻思出来想想办法。”
“诶,这样啊,我还以为、、”大爷爷跟着叹气,好像是自己家的烦心事:“听大爷一句劝别进去浪费钱了。现在过了上客的高峰期了,而且就算你现在进去也找不到好的位置了。”
“我还是想进去试试,总不能空跑一趟吧。”
进去就有可能卖出去,挽回一点损失还是一点呢。
不进去那车上的肉鸡可就成沉没成本了,毕竟新鲜屠宰的你都卖不出去,冻货就更别想了。
有道是拿人手软吃人嘴软,大爷还是挺讲究的,想帮着周吾挽回损失的他小声叮嘱:“后生你可以在门口休息一会儿,可千万别摆摊啊。我们经理中午要是出去吃饭容易看到。你、明白吧?”
“明白,谢谢大爷了,肯定不给你添麻烦。”
听信听音,大爷说是不让在门口摆摊,但潜台词就是可以但别让经理抓到。
还有就是经理一般不出门,只有中午有可能会出去吃饭。
最后就是在门口摆摊是你自己的决定,跟老头我没关系,甚至我老头都不认识你。
得到指点的周吾直接就干,在大门不远处挑了个扼住交通咽喉的位置。
进入市场的人基本都要从这里经过,俗称A点。
先是清理积雪,整理出一块区域来,然后铺上一张毛毯。
再把收拾的干净的白条鸡整齐摆下,整洁卫生的环境更容易招徕客人,成不成那是后话。
没一会儿就有一个潜在顾客来到面前左右端详。
三十岁左右的女性,比周吾老妈还要年轻些。
但不管是身材还是长相,周吾老妈断崖式领先,这不是周吾亲妈滤镜,而是事实如此。
这也不是夸周吾老妈,而是想说继承了优良基因的周吾长的也不赖。
心中万分感谢优秀的老妈生出帅气我的周吾热情的打招呼:“这位美女姐姐,这都是我嬷嬷自己养的,散养鸡营养价值高,就这么几只卖完就没有了,您要不要来一只尝尝?
炒着适合用大公鸡,瞧这大鸡冠多精神。
炖汤首选老母鸡,散养至少一年,炖出来的汤鲜掉眉毛。”
“这么年轻就出来练摊,不上学了吗?”
听到‘美女姐姐’这如此孟浪甚至可以说盲流的称呼,女人眉头一挑面露不悦。
但等看到周吾也就十七八岁稚嫩的面孔时,心中火气自然而然消散。
周吾回答道:“上啊,我是县一中的学生。这不是闹雪灾嘛。
我嬷嬷养的鸡卖不出去,她年纪大腿脚不方便,干脆我请两天假出来探探销路。”
“这么说你还挺有孝心呢。”女人情感大多细腻,今天的这位也不例外。
思索着周吾的话,她脑海瞬间脑补一副祖孙相依为命的画面:孙子争气考入县城最好的高中,满头华发的嬷嬷养鸡给孙子挣学费,谁想遇到雪灾。
老人在家偷偷抹眼泪却被孝顺的孙子看见了,担心嬷嬷身体的他宁愿牺牲学习时间也要帮老人解忧。
太感人了,眼泪根本止不住。
这么有爱的场景自己再不帮衬一下,那还是人吗?
“给我挑一只公鸡,我炒着吃。”女人很是豪气,又问道:“卖完就赶紧回学校读书啊,考个好大学才是对嬷嬷最好的报答、”
“这只不错。3斤4两,1斤3元。合计10.2,抹零两毛,您给10块就行。”略带生疏的称重报数后的周五解释道:“其实我学习还挺不错的,清北希望不大,但考个重点大学还是没啥问题。”
大姐更感动了,觉得周吾就是孙子中的典范,堪称梦中情孙。
长的清秀高挑嘴还甜,学习好品德高知道体谅老人艰辛。
更关键的是家庭贫困却不小家子气,两毛钱都能买一斤粮食了,人家说抹就抹。
再想想自己正在读三年级的儿子,简直混蛋,回家就打他一顿!