第21章 招待任务
“可惜了，听你这么说那个手扎的主人一定是个厨艺大师。”
王述平只是惋惜了一下，就算有手扎在王述平也不可能从顾北的手里抢，而且顾北现在并没有表现出知道什么秘制的菜谱，他只是基本功比较好，就是现在用的这个小技巧也是有人用过的。
“行了，大家现在都尝过顾北炒的菜了，都觉得味道怎么样。”
赵长辉对于顾北的厨艺倒是挺满意的，也不枉他答应顾行川的请求把顾北塞进了北京饭店的后厨。
要知道这地方可不是一般人能进来的，尤其是后厨这一块，除了那些本来就在这里工作的人以外其他的人都是师徒好几人一起进来的。
“我们没问题，顾北的厨艺已经到了可以上灶的地步了。”
炒青菜是非常能容易的看到厨师的基本功的一道菜，顾北的这一手足以说明他的基本功非常扎实，一些普通的菜可以让他开始试着制作了。
“既然如此，顾北，你就先从素菜开始做起吧，你要先练好你的刀功火候和调味，炒青江菜你是合格了，接下来你需要多了解一些其他菜的炒法。”
今天的时间有限，赵长辉也不可能让顾北把自己会的菜一道一道都炒出来，没有经过大厨的品尝顾北的菜是不能上桌的。
“好的，赵主任，我知道了。”
在公共场合下顾北还是称呼着赵长辉的职务，顾北对于赵长辉的话没有什么意见，这正是他需要做的事情。
每一道菜都是要经过多次练习才能掌握的，尤其是火候和调味，每一种菜所需要的火候都是不一样的，顾北现在最缺的就是练习。
“你明白就好，那么你以后就跟在王述平他们这组吧。”
既然顾北学的是川菜那么就让他跟川菜师傅在一起。
赵长辉说完话转头看向了王述平，用眼神询问着王述平的意思，这跟哪个组并不是赵长辉单方面决定的，怎么样他都得问一下负责川菜的组长。
“可以，虽然不知道刘昴星是谁，也不知道局下楼在哪个地方，但是这顾小子的厨艺的确不错，我们组有了他我也能稍微空闲一些。”
王述平也乐的手底下多一个人，从顾北的手法上来看他这颠锅的手法已经很熟练了，看样子是练了不少的时间。
一个自带厨艺还比较勤奋的人加入自己的小组，这傻子才不答应呢，不说赵长辉那里的面子，就是顾北这小子也能帮他不少忙。
“王师傅，以后就麻烦您了。”
顾北可没有觉得自己有多了不起，先不说他从阿昴身上学会了多少做菜的本事，就阿昴的本事可比他强多了，跟着现代社会上的厨师比有什么意思，等他什么时候能做出发光料理来了他才会感到有些自得吧。
顾北从阿昴的身上学会了谦逊，就连阿昴这样厨艺算的上顶尖的人都没有自满，他的那点厨艺算什么。
中华上下五千年的历史，仅仅一个川菜就足够顾北学的更别提其他的菜系和那些已经失传的东西了。
顾北对于王述平的态度是不卑不亢的，有了阿昴，顾北就不需要去跟王述平学习如何炒菜，所以他不像王述平的那些徒弟那样对待王述平毕恭毕敬的。
“顾北，那你就跟着他们一起，等会儿到中午了我再给你安排活干。”
王述平指了指自己的那群徒弟，这些人厨艺已经很不错了，无论是哪一个人放在外面的小饭店都可以撑起一家饭店，但是在这个北京饭店的后厨这点还是不够看的。
“好嘞，王师傅，您看着安排就是，我这一百斤的肉就交给您了。”
就像是之前说的，顾北在这个后厨的人缘还算不错，在这个后厨当然有派系之争，但是像顾北这样从来没有拜任何一个厨师为师的人是没有人针对的。
再加上顾北为了练习刀功经常帮着处理食材，在后厨比较忙的时候，顾北就像是一块砖，哪里需要往哪搬。
顾北的俏皮话让人听了很舒服，王述平挥挥手示意顾北去找自己的徒弟。
“顾北，你小子可以啊，这一手露的比我强多了。”
和顾北比较熟的詹江飞凑到顾北跟前用肩膀轻轻的碰了碰顾北先是警惕的四处打量了一下随后小声的对顾北说道。
“我悄悄跟你说，就你这一手，我这几个师兄都做不到。”
他的声音放的这么小就是防止他的师兄听到他说的话，顾北的这一手操作就连他师父都没想到更别提他的师兄了。
“嗐，凑巧罢了，也就是在书上看到有这么一招，我这也算是班门弄斧了。”
这话也就是詹江飞能说了，顾北说这话容易引起矛盾，不是说顾北人比较怂，而是没有必要。
都说多一事不如少一事，就因为自己的嘴欠惹得别人不痛快，然后再在自己背后使绊子，这不就是‘贱’嘛。
“行了，顾北的考核也算是结束了，谢谢大家都给我这个面子。”
顾北参与考核这件事情是赵长辉安排的，这件事的结果赵长辉还算是满意，顾北的厨艺的确很给他涨面子，而这后厨的这些厨师也没有给他挑刺。
“那么接下来就是中午的伙食，今天中午领导要请人吃饭，大家都打起精神来。”
赵长辉的话一出，大伙都兴奋起来了，这任务可是既光荣又艰巨，之前六月份的时候领导就曾经招待过从北方战场回来的五位长官，只可惜顾北的手艺还是不太行，这次的机会可落不到他的头上。
“真好啊，我也想给领导做一顿饭。”
詹江飞也是一脸的羡慕，顾北虽然也很羡慕，但是他也明白这活不是他现在能接的，而且领导特别节俭，就算是请客也仅仅是四菜一汤，这不得后厨厨艺最为了得的几位厨师才能接到这个任务。
“别想了，既然你有这个想法，那你为什么不好好的锻炼一下厨艺呢，我可听说咱们饭店有人去中南海做饭了。”
以后有的是机会呢，后面还有接待外宾的机会，这些都有一个前提，那就是厨艺得好。
都到了这个年代了如果不跟领导们合一张影，顾北总感觉自己这是白回来了。
“顾北，你的心情很激动啊。”阿昴有些不理解顾北为什么会感到这么激动，他也是见过皇上跟老佛爷的。
“阿昴，你不懂我的心情。”
阿昴哪里懂得这些，他的那个世界里的皇上和老佛爷算什么，根本没法比的。