第8章 开学轶事
人多干活快，五家人凑在一起，又有其它村民搭把手，香菇棒的制作速度还是很快的，仅用了两天就完成了。
接着就是把香菇棒一层一层叠起来，用帆布盖住，再用沙袋压住帆布的每个角落，防止跑气漏气。
因为没买到足够大的帆布，这样的棚子一共弄了三个，每个棚子都要接一个蒸汽木桶，点火烧锅，一共要蒸上六天。
“守夜就交给我了。”
五家人一起忙活，别人家都是一起出动，就车把子是老光棍，总觉得自己占便宜了，就提出来自己守夜。
“三个炉子呢，你一个人哪能照看得过来，这样吧，我们四家轮流出一个人跟着你守夜。”
蒸香菇棒可不是添柴烧火就行，时不时还得往锅里添水，还不能加凉水，必须得是开水，避免温度忽高忽低。
这就要在旁边再架个烧水的炉子。
各家商量好了，也就清闲了下来，秦川继续拉笋去县里卖，也不用再拉木屑，早上八点多就能回家。
“秦老二，我们去钓黄鳝吧。”
秦晓楠拉着幺妹儿缠上了二哥，自打前几天吃了麻辣黄鳝，那麻辣鲜香的滋味，一下就让俩丫头迷上了。
不过这玩意着实费油，就算家里有了点闲钱，老娘也舍不得再煮一顿，还不让她们再去抓黄鳝了。
“二哥，我们偷偷去，不让咱妈知道。”
幺妹儿四下看了看，小心翼翼地，生怕被老娘听到了，可爱的样子让秦川不由莞尔，“你们先出去，我去拿钩子。”
秦川这次换了个地方，沿着小河边走，黄鳝同样很多，也就走了几百米，就又钓了六七斤。
路过引水渠时，秦川玩心大起，在引水渠上烂了个坝子，没多久就把水排干了，里边果然有不少鱼，多是白条之类的小杂鱼，水草丛里还有小河虾、溪蟹之类的。
都不用秦川招呼，俩丫头欢呼一声就跳下水渠，弯着腰，撅着屁股，把鱼虾蟹捡入鱼篓里。
“走喽，回家了。”
没多久，鱼篓就装满了，秦川抬头看了看天，估计都十一点多了，夏天的太阳太毒了，俩丫头可经不住晒。
“秦老二，还有好多呢，再抓一会。”秦晓楠满脸兴奋。
“这些就吃不完了，改天想吃了再来抓。”
秦川也不废话，把俩丫头拎出水渠，把水坝子拆了，河水很快就涌了进来，“等会让大姐给你们炖鱼汤喝。”
“还要做麻辣黄鳝。”秦晓薇补充道。
“黄鳝留着晚上吃，中午给你们做香辣螃蟹。”
回到家，秦川拿了水桶，把鱼篓里的东西都倒出来，又重新把黄鳝抓回去盖好了，剩下就是小杂鱼、溪蟹和小河虾。
小杂鱼比较多，有三四斤，炖一锅汤够了，溪蟹也有七八只，做一盘香辣蟹，给俩丫头尝尝嘴也够了。
小河虾有个半斤多，做一盘醉虾正合适。
“你就败家吧，地主家也没你这么能造。”张秀芬使劲地翻着白眼，尤其是看到那一篓子黄鳝，就更愁了，得多少油啊。
“老娘诶，你得学会转变观念了，咱家以后都不缺油水。”
秦川逗着俩妹妹，说道：“你看这俩丫头都长肉了，个头也长了一些，就得把营养给足了，不然以后长不高。”
“你就惯着他们吧，以后少折腾这些玩意。”
这年头又没什么娱乐活动，闲着没事干，可不就得折腾，秦川见天就带着俩丫头到处耍，有时晚上还会带她俩去抓金蝉子，炸了满满一大盘，可让她们开心得不得了。
“秦老二，我找了个马蜂窝，晚上去烧了吧。”
秦晓楠舔了舔舌头，马蜂的蜂蛹比金蝉子还好吃呢，去年老爸就烧过一窝，干煎到金黄，再撒上细盐，味道就好极了。
“马蜂还没到季节呢，要到农历九月份，蜂蛹才会多起来，你把位置记住了，等国庆放假了再去。”
秦川没少烧马蜂窝，上辈子哪怕四五十岁了，回到老家一样满山地找马蜂窝，还有虎头蜂，个头更大，味道也更好。
一般都是白天踩好点，记好了位置，晚上拿着手电筒去，点上一截导火线插到洞里，烟雾一起来，不一会就全熏晕了。
用锄头挖开后，整个蜂巢一起拿回家，成蜂也不过，上山时就带着瓶子呢，一只只装进去，回家后再倒上白酒泡着。
“你们就别折腾了，明天要开始干活了。”秦晓宁把俩妹妹拘了过去，见天地疯玩，都快成野丫头了，可不能再这样下去了。
如今香菇棒已经弄好，要开始接种了。
香菇棒接种是可以开放式接种的，比较省事，能省下不少人工，但被杂菌感染的概率也大，大规模种植才会采用。
像家庭作坊，数量很少，没必要省时间，秦川还是做了简易的杀菌箱，在箱内接种，能更好地避免杂菌感染。
“看我的动作，孔不能挖太大，也不能挖太深。”
不止家里人，过来帮忙和学习的人也不少，秦川仔细地给大伙演示，“我们采用三面四孔接种法，就是三个面，各打四个孔。”
秦川把孔挖好，再把原菌棒掰下来一小块塞进去，“用手指给它压实了，但也不能太用力，能压紧就行。”
每个孔都接种后，还要再套上一层塑料袋，这样才能避免香菇棒之间互相交叉感染，或者被空气中的杂菌感染到。
演示了几次，秦川就把活儿交给其他人，自己在一边指导，忙活了几天，才把香菇棒全部接种完成。
活儿忙完了，也到了开学的日子，秦川把买卖也停了，这一个月多月下来，确实赚了不少，扣除种香菇的费用和家庭开支，也还剩下三百多，足够家里用一段时间了。
家里有了闲钱，张秀芬对孩子也大方了起来，开学这天，放足了油水，炒了一大锅咸菜五花肉，装了满满三个罐头瓶，“你们三一人一瓶，以后每星期都有。”
秦晓宁和秦川姐弟俩受宠若惊，以前可是只有咸菜没有肉，秦明倒是没太多感觉，毕竟才上初中，第一次住宿没概念。
要知道这年头上学要吃的苦头多着呢，自己带菜能省不少钱呢，而且还要带大米、带柴火，柴火是固定交给食堂的，米则要拿到食堂去换成饭票，凭票打饭。
“老三，我先送你去学校。”
秦明要去镇里上初中，跟县城的方向相反，有三公里远，又是第一天开学，要带的东西可不少，除了柴火和大米，还有被子、竹席和一口大木箱子。
木箱子是上学必备的，学校宿舍可没有衣柜之类的，要紧的东西都得放箱子里，还得挂上锁头，不然很容易丢东西，秦川上初中哪会就被撬过几次锁头，丢了不少东西。
把秦明送到学校，都安顿好了，秦川临走时吩咐道：“好好读书，不要跟那些乱七八糟的混一起，但记住了，咱们不惹事，也别怕事，咱们村里上初中的也不少，真要干架就招呼人一起上。”
“哥，放心吧，我又不是爱惹事的，真有人耍横，咱小河村出来的爷们，就不带怂的。”秦明满不在乎道。
“别让人欺负了就行。”
临走前，秦川又掏了十块钱给他，“好好读书，真碰上没办法解决的，就先回家，等周末回来我给你解决。”
“谢谢哥。”秦明麻利地把钱揣兜里，跟着二哥做了一个多月的生意，经常进出供销社，也明白了钱的重要性。
“进去吧，我也回去了。”
秦川回到家，正要搬行李呢，秦晓薇就抱住他的大腿，嗷嗷地哭着不让走，二哥去上学就没人带她玩了。
“乖，等周末放假，二哥就回来了。”
秦川哄了好一阵，小丫头都止不住眼泪，最后还是大姐拿了鸡毛掸子才给“劝”停了，“你就惯着吧，以后还不得上天了。”
“那我也乐意。”
秦川白了大姐一眼，把姐弟俩的行李搬上驴车，又喊了李卫民一起，回头还要让他把驴车拉回来呢。
到了学校，先去报名交费，再把行李搬进宿舍，可才进门，秦川就后悔了，忘记高中住的是大通铺。
什么是大通铺？
就是教室改造的，左右两排，上下两层，用木板做的通铺，一人就占一米多宽，一个宿舍要住五十多号人呢。
人多了，卫生就好不了，要是有人得了皮肤病，那就不是一个传染俩，整个宿舍谁都跑不了，记得上辈子水痘爆发时，就跟发生灭门惨案一样，半数人都回家了。
而且人多了，是非也多，上辈子就在这个宿舍里，隔三差五就有人干架，在学校打完了，周末回去的路上还要再干一架。
“卫民，别搬了。”
想起这些事儿，秦川拎着行李就往回走，“跟我一起到附近打听打听，有没有房子出租的。”
PS：晚上还有一更。