1.3 更多的是高库存和高缺货并存

1.后端（生产、采购、物流）

（1）没有严格执行先进先出引发滞库和缺货并存：冷冻食品有着较为严格的先进先出规则，但是不同渠道对新鲜度要求不一致，在缺乏系统支持的情况下，人工难以有效执行先进先出的规则，就会出现有货但因为新鲜度不够而不能发货的现象。

（2）高库存引发新鲜度损失而出现有货却缺货：在高库存下，如果严格执行先进先出，则又出现了“烂苹果现象”——新鲜的产品必须被放到不新鲜再发出，不仅增加库存成本，还增加了新鲜度不够造成的缺货和报废风险，竟然库存越高，缺货越严重。

（3）战略采购同样会引发滞库和缺货并存：由于缺乏高质量的中长期预测指导，战略采购基本靠采购经验预判，常常因战略预判失误而导致更加严重的滞库或者缺货。这是中长期资源规划体系缺失造成的后果。

（4）为厘清责任而引发的滞库和缺货并存：比ATP更加厉害的是库存分渠道管理，该公司存在一个产品多渠道销售的现状，面临渠道之间的资源争夺。后端为了厘清缺货或滞库责任，将库存按渠道切割，责任是清晰了，但是由于预测的偏差经常导致同样的产品一方滞库，而另一方又缺货。

2.前端（销售、产品）

（1）发货节奏失衡将同时引发滞库和缺货：生产节奏可以强制平衡，但是发货节奏就无法强制平衡了。由于业绩压力，该公司销售同样有压货习惯，导致周发货节奏失衡，前两周库存爆仓，而后两周因为难以应对瞬时高峰导致临时性缺货。

（2）过度强调满载或齐套交付将同时引发滞库和缺货：公司由于是冷链发货，非常强调全品项发货和装载率，但是又不管控上单（客户订单提交）行为，1000多种产品压力下，后端很难在短时间内实现全品项交付，从而导致订单之间相互占单，看似库存很多，但又无法发货。

（3）长尾产品失控引发滞库和缺货并存：由于产品品类丰富，达1000种之多，在这种情况下必然存在大量长尾产品，也就是需求量小而波动大的产品，但是后端的生产批量出于成本考虑又难以控制，此类产品就经常面临缺货和滞库的两难困境。

（4）因为产品降本引发滞库和缺货并存：产品降本尽管对于单个产品而言是成本节约，但是降低了物料或者产品之间的通用性，使得预测难度加大，进而增加了业务的复杂度，其中显而易见的后果就是滞库和缺货并存。降本也需要有系统思维。

（5）销售预测偏差同时引发滞库和缺货：这个问题暂且归入销售端，这也是产销失衡最大的锅。预测偏差的确对“三高”有较大影响，但是如果把所有问题都归为预测不准，而预测正好永远不准，并且企业因此找到“躺平”的借口，那么这就是企业惰性思维的体现。