第1章 我是食神史蒂芬周
初春的西湖畔，游人如织。
正是梅雨季节，一连下了将近十天的雨，但就在今天，却是难得出了个大晴天。
难道是为了欢迎我穿越吗？
站在湖边，看着波光粼粼的湖面，史蒂芬周有些迷茫。
他的记忆还有点混乱。
就在今天早上，刚刚穿越过来的他才第一次知道，他居然不是真实的人，而是一个虚构出来的电影角色。
他所生活的世界，是一个叫做《食神》的电影世界。
而他现在所处的世界，才是真实的现实世界。
拿出手机，他略显生疏的打开拍照功能，反转摄像头，仔细打量着屏幕里自己的脸。
这是一个二十多岁的年轻大男孩，略显瘦弱，但白白净净，相貌和他年轻时颇有几分相似。
用现实世界的话来说，就是那种女孩子很喜欢的干净阳光大男孩。
记忆融合之下，他对屏幕中的自己也越来越熟悉，最终再无疏离。
放下手机，看着眼前波光粼粼的湖面，他轻呼了口气。
无论他是不是从电影世界中穿越而出的电影角色，他都已经回不去了。
调整着呼吸，他默默感受着丹田内的一股暖流，缓缓运行，抵御着初春的寒冷。
现实世界中并没有观音菩萨，也没有食神，但他的内功却跟着他来到了现实中，只是退化到了刚刚练功时的水平。
他回顾着脑海中的儿时记忆，轻轻摇了摇头。
现实中他的身体还是太弱了，从小就是病秧子，要不是爷爷悉心照料，恐怕都活不到这么大。
好在他的功夫底子还在，只要按部就班的修炼《易筋经》，身体应该可以恢复过来。
不过这里毕竟不是电影世界，没有那么荒诞的设定。
他的功夫也没办法让他像电影里那样登萍度水，飞来飞去，但像世界顶级跑酷大神，或者攀岩大神那样飞檐走壁，应该还是没问题的。
甚至还能比他们更强一些。
但他闲着没事儿干，也不会跑去爬楼，攀岩，拿玩命当乐趣。
打人就更不可能了，哪怕是电影世界里，也是有警察的，随便打人也是要坐牢的。
在电影世界中，他的功夫基本都用在做菜上了。
比如用化骨绵掌打松干鲍鱼的质地，让原本得泡一个星期的干鲍只需要一个小时就能泡发。
或者用太极拳和面，增强面的韧性等等。
这些功夫用在厨艺上，反而会创造出更独特的风味来。
“友友们大家好呀！我在美丽的西湖畔，友友们看美不美呀？”
一个举着手机的大妈从史蒂芬周身旁走过，举着自拍杆上的手机，对着周围的风景拍摄着，口中念念有词。
看着她手机屏幕上的直播画面，史蒂芬周若有所思。
他所处的电影世界中，互联网才刚刚开始普及。
但现实中，移动互联网都已经发展到了巅峰时期，短视频极度发达，让每个人都可以拍摄视频，做自媒体。
网上的短视频无数，种类众多。
而在各种视频中，美食类视频是最有流量的顶级视频类型之一。
有人不喜欢唱歌，有人不喜欢跳舞，但很少有人会不喜欢美食。
这个类别的视频有着最大的观众群体，也涌现了一批又一批的美食视频博主。
他们坐拥动辄数千万，甚至上亿的粉丝，赚钱比印钱都快。
但要论对美食的理解，谁又能比得上他食神呢？
看着手中的手机，史蒂芬周的眼神逐渐清晰。
既然如此，那他不妨也开个直播，拍拍探店视频。
以他的专业实力，当个全网第一美食类网红博主岂不是手到擒来？
现在当网红可比开公司挣钱多了。
而且没有成本，一部手机就可以开始。
想到这里，史蒂芬周也拿出了手机，点开了斗音。
斗音是目前最大的短视频内容平台，日活超过六个亿，相当于全国有一半的人每天都在刷斗音。
现实中的他也在玩斗音，但只是刷视频，没有上传过视频内容。
既然要开直播，那就要正儿八经的打造一个视频账号了。
他在现实世界中的本名叫周星，于是他直接更改了用户名，改成了食神周星，然后就开启了直播。
平台给新主播会有流量推送，刚刚开播，就有几个观众进入了直播间。
史蒂芬周没有自拍杆，就用手举着手机，拍摄着自己。
“食神的直播间？我看看谁这么大的口气？”
“诶？主播还真有点像年轻时的星爷啊！”
“主播这是在哪儿？风景真好！”
“主播直播什么内容？美食？还是探店？”
直播间里，观众进进出出，但还是有四五个人留在了直播间，观看着直播。
史蒂芬周不急不忙，一边沿着湖边走着，一边随口回答着观众的问题。
“大家好，我就是食神周星，我现在在杭州西湖，打算拍一拍这边的美食，探探店，希望大家多多支持。”
听到他的话，直播间里的弹幕顿时多了起来。
“哈哈哈！我没听错吧？杭州？”
“杭州不是美食荒漠吗？能有什么好吃的？”
“去杭州拍美食，那不是自己找罪受？”
“我表姐去杭州上大学，硬是饿瘦了二十斤回来，原本是胖妞，一下变成大长腿女神了。”
看着弹幕，史蒂芬周视线聚焦：“细说大长腿。”
“？？？”
“？？”
满屏的问号飘过。
“咳咳！”
史蒂芬周清了清嗓子，一本正经的解释：“我是好奇哪种美食居然有瘦身的功效，想要研究一下。”
“切！研究美食还是研究大长腿啊？”
“哈哈！食色性也，主播着相了。”
随着弹幕说笑，直播间观众数量也开始逐渐上升，稳定到了20人左右。
见状，史蒂芬周也正色开口，说出了直播的目的：“今天是我第一次直播，刚好在西湖边上，那咱们就去楼外楼菜馆看看吧！尝尝正宗的西湖醋鱼。”
听到他的话，直播间里顿时飘出了一片吐槽弹幕。
“啊？你要去吃西湖醋鱼？你是真头铁，网上那么多吐槽视频你是一个不看啊！”
“听劝别去，楼外楼的西湖醋鱼，本地人都不吃，你还要跑去踩雷？”
“来杭州这座美食荒漠播美食就够离谱了，你居然还选择去吃楼外楼的西湖醋鱼，这是往雷坑里跳啊！”
“我去楼外楼吃过两次，出品还是很稳定的，每次都很难吃。”
“去楼外楼吃西湖醋鱼，是有讲究的，一定要选个靠窗的位置，要一壶龙井茶，上菜以后，往西湖醋鱼上淋点茶水，然后直接连盘子扔湖里。（狗头）”
看着一片吐槽的弹幕，史蒂芬周笑问：“谁说杭州是美食荒漠的？”
“网上公认的，你不知道？”
弹幕区里疯狂吐槽。
“美食荒漠一共两个，北方就是BJ，南方就是杭州。”
“杭州有四大名菜，肯德基，麦当劳，德克士，还有芭比馒头。”
“苏东坡一路吃到杭州以后，就发明了一道东坡肉，你觉得是为什么？”
史蒂芬周看着弹幕，轻轻点着头，看着他们刷完后，才笑着开口解释：“你们说的这些，我也听说过，但就凭这些说一个地方是美食荒漠，未免也太武断了一点。
杭州本地的菜叫杭帮菜，属于八大菜系之一，浙菜的分支。
凡是能形成菜系的地方，一定是物产丰饶，殷实富足的地区。
浙菜是由杭州、宁波、绍兴和温州的四个地方风味发展而成，这四个地方自古以来就是富硕之地，饮食文化也是非常发达的。
古语有云，上有天堂，下有苏杭，杭州是和苏州并列的鱼米之乡，怎么会是美食荒漠呢？”
在他讲解之时，很多新观众也被吸引了进来，直播间人数迅速突破了100人。
新进来的观众显然不同意他的说法，纷纷在弹幕区反驳。
“拉倒吧！宁波菜，绍兴菜和温州菜都比杭州好吃多了。”
“切！把这四个地方绑起来，都不够粤菜一只手打的。”
“浙菜的代表应该是宁波风味，至少舟山的海鲜是真好吃！”
“杭州菜拉低了浙菜的平均水平！”
扫了眼攀升的直播人数，史蒂芬周笑了笑，却没有继续解释，而是反问：“好吧，就算杭州真的变成了美食荒漠，那你们知道是什么原因导致的吗？”
弹幕数量顿时降低了许多，但直播间人数却还在上升。
等了片刻，看到这个问题没人回答后，史蒂芬周就正色解释：“真正的杭帮菜起源于宋朝，那时候的杭州是南宋的都城，商业和文化都非常繁荣。
大量的商贾和名厨都集中在这里，做的菜怎么可能不好吃呢？
鼎盛时期的杭帮菜分为湖上和城厢两大流派，湖上专做鱼虾和禽类，擅长生炒、清炖等等技法，口味讲究讲究清、鲜、脆、嫩。
城厢流派则比较擅长做肉食，烹调方法以蒸、烩、氽、烧为主，注重轻油、轻浆、清淡鲜嫩的口味。
这还只是杭州本地菜的做法，再加上南迁的各种北方菜系交融，那时候的杭州可以说是全国美食的汇聚地了。”
随着他的讲解，直播间观众数量也越来越多了，不少杭州本地观众也进入了直播间。
“主播太懂了！真正的杭帮菜真的很好吃！只是现在吃不到了！”
“外地人只知道去景区吃那些名菜，我们本地人根本不吃的，那都是宣传出来骗游客的，真正的杭帮菜，好吃的太多了！”
但弹幕区中，吐槽弹幕仍然占多数。
“得了吧！如果是几个人说美食荒漠，那还可能是谣言，但所有人都说，最好还是找找自己的原因！”
“要不是在杭州上过大学，我就真信了。”
“你们本地商务局都悬赏100万，要摘掉美食荒漠的帽子了，还有什么好说的？”
“虚心才能进步，而不是一味的嘴硬。”
在一片吐槽中，本地观众的支持很快就被淹没下去了。
看着这一幕，史蒂芬周继续开口：“杭帮菜是辉煌过的，但为什么现在的杭州变成了大家口中的美食荒漠呢？那是因为杭州的餐饮业经历过重大的打击。”