第42章 -今天的馅变了
大姐赠送的香葱这个时候派上了用场。
尖椒茄子馅包子用大葱,大葱的香味容易喧宾夺主,翠绿翠绿的小香葱就正正好合适。
接着姜末蒜末往里一倒,这尖椒茄子要用到的食材就准备齐活。
起锅烧一些油,再从抽屉里拿出前两天新买的二荆条辣椒面,红红的辣椒面看上去就非常的辣。
但这种辣椒最多也就只能算微辣,香才是它的看家本领。
油温升高的很快,眼瞅着开始冒烟了,王凡果断的端起油锅朝盆子里一扣。
辣椒末和葱姜蒜末被这滚烫的油一激,随着“呲啦”一声,那小味道挠的一下就冒了出来。
那独特的香味让王凡恨不得直接凉拌一下茄子丁和辣椒丁直接开吃。
强行吞咽一下口水,王凡就开始放起了调料。
白糖、味精、十三香、蚝油、生抽、盐,依旧是干净的不含任何科技与狠活。
尖椒茄子馅做好以后依旧被放进了食材保鲜箱,之后就开始制作香菇牛肉馅。
这个就要简单很多,加上脑海中的各项调料以后,今天的三种包子馅就彻底完成。
从面盆里把发的跟个充气气球一样的大白面团拿出来,放到案板上就是一顿无情蹂躏。
接着搓成长条,揪成剂子擀成皮以后直接开包。
包子皮在他手上非常听话,一大勺馅扣上以后瞬间就会变成一个圆鼓鼓的小笼包,一眨眼的功夫就已经摆好了一蒸笼。
看着再次被自己装满的食材保鲜箱,王凡擦了擦额头上的汗珠,露出了开心的笑容,这些可都是自己的劳动成果。
哪怕现在已经是寒冬腊月,他的额头依旧已经满是汗水。
以前的时候还挺喜欢挂机的,毕竟那约等于白嫖,后来做着做着,反而喜欢上了做饭的感觉。
尤其是看到自己的劳动成果出现的时候,那种满足感是系统挂机给不了的。
接下来自然就是装车出发。
今天他学乖了,五环晚高峰一般是5点起开始严重,这次他4点就出了门,相比于5点情况要好得多。
也就开了40多分钟就再次来到了十八盘。
这个点比较早,即便是国企上班的都还没下班,王凡算是上了个早班。
但是上班的没回来可不代表就没有客人。
一群五六十岁的老大爷老大妈集结在门口,正东张西望的寻找着什么。
站在队伍前面的老刘看见王凡的车就眼前一亮:“帝A00544,就是他就是他,他来了。”
老刘这一嗓子堪比起床号,大爷大妈一下子就支棱了起来,而后一个个健步如飞的就朝着王凡停车的地方跑去。
老刘目瞪口呆的看着一瞬间跑没影的人群,顿时气的大骂:“你们这些混蛋,平日出门坐个公交车还得让我让座,还说什么自己年老体衰身体机能倒退,你瞅瞅你们现在这个样,比我腿脚好了不知道多少!”
王阿姨边跑边快速的说道:“没辙啊,小孙子上学前吃了三个没吃够,嚷嚷着吃不到包子不去上学,这不给我下了死命令了,不买到10个不让我亲!这谁能受得了?”
老吴也说道:“我们那儿媳妇最近孕吐的厉害,吃什么都不香,就今天早上买的这包子,15个全让她一个人造了,为了我那没出生的孙子孙女,今天这包子谁也别想跟我抢!我要30个!”
“我早上就特娘买到两个,没吃过瘾呢就没了,再吃别的根本就跟吃蜡烛一样,我这都饿了一天了,谁也别想抢过我,我非要买它50个不可!”
老刘一听就傻眼了,好家伙你们这每个人都几十个几十个的要,怕不是你们这群人就给那小老板包了圆?
“都给我站住!谁也别想抢我的包子!”
王凡刚把车停好,一下车就看见一群大爷大妈疯狂的朝自己跑了过来,吓得他二话没说“蹭”的一下就跳上了车,然后直接把门反锁上。
这什么情况??
我穿越者的身份曝光了是咋滴?
还是说你们其实是一个碰瓷团伙?
就你们这粗略一看都少说四五十人的队伍,帝都首富怕不是都得赔的破了产?
王阿姨跑到车边刚要跟王凡说话呢,却见正主一下子又跳回了车上,当即就有点不知所措起来。
这小伙子什么个意思?
这咋刚下来又跳车上去了呢?
敲敲车窗王阿姨说道:“小伙子你干啥呢?赶紧下来卖包子呀?我家小孙子这就快回来了,还等着吃你的包子呢。”
啥?买包子?真的假的?
王凡不确定的看了看众人,见他们都没什么一头撞自己车上的预兆,这才舒了一口气把悬着的心放下。
摇下一点车窗,王凡谨慎的说道:“买包子的稍稍后退一些,你们这么围着我我紧张……”
“噗……哈哈哈,小伙子胆子也太小了吧,放心出来吧,我们都是早上来买过包子的,这不回头客上门吗,看把你吓得。”
姗姗来迟的老刘看到这里的情况,当即就笑着说话了。
这个老刘王凡倒是认识:“刘叔,这……真是买包子的?”
老刘一边喘气一边道:“是是是,都是早上吃了或者听说了你做的包子的人,等你这一口都等了半天了,赶紧下来摆摊开卖。”
王凡听到这话悬着的心才落回肚子里,在众人让出一些位置之后,这才小心翼翼的开门走下车。
打开后备箱抽出桌子,又一把抱起食材保鲜箱抬下来。
1000多个包子加上食材保鲜箱本身的重量已经破百,王凡却也没费什么力气的就给搬了下来。
众多阿姨大爷看到食材保鲜箱的时候就是眼前一亮,而后不约而同的就又开始嚷嚷起来。
“酱肉包给我来30个!”
“韭菜鸡蛋包25个。”
“猪肉大葱馅的我要30个。”
王凡压压手,待众人声音平息一些后才说道:“各位叔叔阿姨大爷大妈,今天晚上的馅不是那三样,主要是香菇牛肉包,这个比较贵是10块钱3个,然后还有肉沫豆角包依然是10块钱5个,最后是尖椒茄子包,这个比较便宜,10块钱7个。各位想好再买。”