葡萄酒的历史非常久远而复杂，可以回溯到前罗马时代。不过，宽泛地来讲，你只需要了解最近100年，因为欧洲、非洲及其周围地区的葡萄树几乎全被蚜虫吃光了。这场灾难——葡萄根瘤蚜——攻击并毁坏了葡萄树根。...