第61章 出阁
“好吃就多吃些。”
贾蓉笑道。
这道“糟鹅掌鸭信”，在原著第8回曾经出现过。是贾宝玉和林黛玉冬天去薛姨妈家做客，贾宝玉说起前几日在宁国府里吃的鹅掌鸭舌很好，薛姨妈便把自己糟的也端出来给贾宝玉吃。
糟菜，典型的江南菜系。
之前便已经说过，贾府是迁居北方，但府里饭菜，仍是江南菜系居多，靠着京杭大运河来补给。
贾宝玉吃鹅掌鸭信是在冬天，那是因为以前没有冰箱，糟卤浸食材，夏天容易变质，放冷库里又太繁琐了。
这几天下大雪，宁国府便赶巧做了几道糟菜。
不仅有鹅掌鸭信，还有大量的糟鸡、糟鸭、糟大肠、糟五花肉，再配上一壶温热的绍兴黄酒。
那滋味，真是绝了！
贾宝玉年纪小，还不能饮酒，但对“鹅掌鸭信”这道菜的喜欢程度却没有变，不禁多吃了几筷子。
“等走的时候，我让厨房给你拿上一些，回去吃。”
贾蓉笑道。
“嗯嗯。”贾宝玉含笑点头，又吃了一碗热腾腾的红米粥，便吃饱了。
贾蓉吩咐撤了饭，饮茶漱漱口，让可人给贾宝玉穿戴严整，叫来一顶小轿子，把贾宝玉送了回去。
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今日六月十四，贾蓉大婚。
从荣国府回来，他瞧见宁荣街上黄土铺地，清水净街，不禁暗暗点头。
然后醒过贾珍尤氏，又去城外玄真观请贾敬下山。
孙子结婚，老太爷怎能不在？更何况是在贾珍病重的情况下，诺大个宁府，没人给贾蓉主持怎么行？其他人还不看贬了？
在贾蓉的苦苦哀求下，贾敬无奈同意，再次下山了。
这么折腾下来，时间渐渐来到黄昏时分。
世袭勋贵们下衙后，结伴而来，贾敬正在招待，贾蓉却在换吉服。
新郎官，之所以有个“官”字，是因为结婚的时候，士庶平民也可以穿上一套“官服”。
即“在婚俗、婚服上面，许与官相同，凡庶人娶妇……婿常服，或假九品服，女服花钗大袖。”
贾蓉此刻的身份，是捐监生，只有功名没有官位，所以只能穿九品假官服（没有补子）。
他头戴乌纱帽，帽墙左右两侧各插一朵金花，即所谓的“簪花”。
穿青绿色九品假官袍，腰配玉带，肩部斜披红色锦缎一幅，称为“披红”，也叫“挂彩”。这也是登科新状元的装束，因此古代婚礼又有“小登科”的别称。
盛装打扮后，贾蓉走出院子，在一众勋贵子弟的赞叹声中，含笑点头出了宁国府。翻身骑上赤兔马，领着宁国府的小厮，及一众世袭勋贵子弟们，一路吹吹打打，浩浩荡荡地往崇平坊而去。
那神态，就跟中了状元似的，骑着高头大马，睥睨四方，旁若无人，相当的神气。
“前后两辈子，加起来数十年，居然要结婚了，真是无法言喻。”
贾蓉顾盼神飞，心潮起伏。
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就在新郎盛服迎亲的时候，远在崇平坊的秦府后院，新娘子正在闺房里忙着化妆打扮。
涂胭脂、抹口红、绾青丝等琐事就不说了。
此刻，秦可卿正端坐镜台前，任由“全福妇”给她开脸。
开脸，又叫“绞脸”，就是要把脸上的汗毛绞去。一个女人一生只绞一次。其重要性等同于男人的成人礼。绞脸过后，即嫁做人妇，从此为人妻为人母，告别了少女时代，是一个很神圣的仪式。
主持这项仪式的人，必须是丈夫、儿女、公婆齐全的妇人，三者缺一不可，俗称“全福妇”。
此刻，全福妇手持一根细麻绳，绳的两端系在右手的食指和拇指上，左手捏住绳的中间部分，使之呈一个三角形，一边给新娘绞去脸上的汗毛，一边唱：
“上弹天地父母，中弹夫妻和顺，下弹子孙满堂；左弹早生贵子，中弹勤俭持家，右弹白头到老……”
就在这时，外面的鼓乐声由远及近，越来越响。
吉时将至，新娘的绞脸仪式也在这一刻结束，面貌焕然一新，眼神流露出紧张和期待，不由自主的往窗外飘去。
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此刻，贾蓉的迎亲队伍，一路吹吹打打，来到秦家门口。
瞧见这一幕，担任主婚人的工部尚书‘程娄’，立即抚须微笑，扯着嗓子大喊：“贵门之女，今嫁，归于贾家，不胜感怆，告祝讫，出迎婿于中门之外、揖婿入。”
这些话出自《朱子家礼》，主婚者只需要把文中的“某”改成男方的姓之后，照本宣科即可。
喊声一落。
贾蓉翻身下马，从小厮手中接过一只大雁，腿儿被红布条裹了，贾蓉抱着大雁，面色庄严地走上前。
来到阶庭前，贾蓉高声喊：“贾蓉受命于父，以兹嘉礼恭听成命。”
这句话，同样出自《朱子家礼》，是结婚仪式的流程之一。
贾蓉只需要照本宣科即可。
话音落下，主婚人让开门庭，贾蓉进入院中，“奠雁礼”开始。
所谓“奠雁礼”，是指新郎执大雁拜谢岳父岳母。
大概就是感谢岳父母养育了新娘，并且教导有方，知书达礼，能娶到她是我三生有幸，今后我一定不会辜负她，会一辈子对她好之类的话。
这套仪式，是在秦府前厅，当着众多宾客完成的。贾蓉手执大雁，与秦业夫妇照本宣科，按照《朱子家礼》的流程走完。
奠雁礼结束后，就到了新娘出阁的时候了。
女方出阁，要有所谓的“哭嫁”。
所以，秦氏参加完“奠雁礼”，便站起身，匆匆返回了后宅秦可卿的闺房。
此时，秦府的亲戚女眷们，都坐在秦可卿闺房里，脸上没有一丝的喜悦之气，反而流露出“悲戚之状”。
看着一身红妆的女儿，母亲的眼泪便止不住地落下来。
其余亲戚一同陪着哭泣。
这便是所谓“哭嫁”，有越哭越吉利的说法。
此刻贾蓉在前厅里等候，突然听着后宅传来的一阵哭声，心头不禁升起一股感慨和五味杂陈。
“老泰山放心，我一定好好待良妻，这辈子都不会辜负她。”
贾蓉沉声道。
秦业和厅里众宾客闻言，纷纷抚须一笑，眼神里流露出欣赏，大声赞叹贾蓉的品性担当，称赞秦业有眼光，挑选了一个好女婿。
秦业亦是感慨，隐隐哽咽道：“老夫蹉跎一生，止这么一个女儿，佳婿务必照顾好她，莫要让她受了委屈。”
贾蓉再三保证了。
就在这时，后宅仪门前传来哄闹声，头戴红盖头，身穿凤冠霞帔，怀里抱着一只宝瓶的秦可卿，纤腰袅娜，莲步轻盈，被“全福妇”搀扶着，一众丫头陪护着，缓步走了出来。