肠道健康比我们想象的还要重要

我在本书中所推荐的一些方法能够在消化系统状况、慢性病、癌症以及人的精神面貌等方面带来实实在在的改善效果。肠道菌群的平衡是基础，不仅能够提高免疫力，还可以使我们少受甚至免受随着年龄增长而出现的慢性病的困扰，避免出现过早衰老和一系列的健康问题，从而达到延长寿命的目的。换句话说，只要通过正确的方法来对消化系统进行健康管理，我们就可以延缓衰老。

我热爱我的职业，做胃肠病医生的时间越久，其中的收获也就越多，这在最近几年已经开始体现出来。大量的研究表明，肠道菌群具有惊人的作用——这是一个由大量的细菌和真菌组成的菌群，寄居在肠道中，其影响波及我们身体各个部位。

肠道菌群在人体内到底是如何发挥作用的呢？肠道菌群做出怎样的改变才能延缓衰老呢？肠道菌群在免疫系统中扮演着怎样的角色呢？更重要的是，我们应该怎样优化肠道菌群并让身体达到最健康、最年轻的状态呢？这些就是本书讨论的问题——帮助人们了解神奇的科学，并将其运用到日常生活中，让自己能够最大限度地延缓衰老，让自己看起来更有精神，并且生活得更美好。