第29章 捏糖糕子
母亲坐在屋门口巷道,身旁左边是一桶薯糖拌的蒸米,面前的凳子搁着箥箕,左手拿着一个米粑大小的印模,右手抓一把糖拌蒸米,放入印模,压紧压平,倒出来,放在箥箕里,圆圆的,金黄色,是糖糕子,是村庄年货的品种。
五牙子静静地站在摆放糖糕子的箥箕旁,眼睛盯着母亲,眨也不眨一下,抽泣地流出泪水,母亲以为他想吃糖糕子,把刚压在印模里糖糕子,倒出来,递给他,他摇着头,不愿接。
母亲问,五牙子,你怎么了,他说,爸爸和妈妈昨天夜里打架了,现在还没起床。
母亲放下手中的印模,拍掉身上蒸米碎屑,解下寄在身上的围裙,拉着五牙子,对五牙子说,走!去你家。
五牙子家,杯盘狼藉。门口是倒下的横着的长木凳,桌下是摔烂的碗,桌上是横七竖八的筷子,楼梯旁是扯烂的衣服。
母亲叫着五牙子爸和妈,故意说,五牙子怎么不听话,把东西乱丢乱扔,房间乱七八糟的,我帮你们收拾好。五牙在旁边,表现出冤大头的模样。
五牙子爸妈平时最佩服和尊敬母亲,见母亲在收拾房间的东西,愧疚地从床上一骨碌爬起来,不麻烦你,我们自己来。
五牙子指着爸妈,说道,是你们昨天晚上打架弄成这样的。
五牙子爸妈蒙不住了,把昨天晚上的事和盘托出。
母亲说,这是小事,不会捏糖糕和办年货,闹成这样,不值,我告诉你们怎么做,做一次,你们就会了。
夫妻吵架容易和,他们俩像没事的一样了。
母亲悉心教他们怎么做怎么捏。
五牙子爸,从薯窖捡了一篓红薯,在水里,上下抖动,篓筐把红薯擦得干干净净,再把红薯放进铁锅,隔水蒸熟,蒸得一些红薯汁滴入锅里,布袋包裹蒸熟的红薯,挤压揉烂,又有红薯汁滴入锅内,过滤红薯汁,放入锅内,大火熬,搅拌,最后成为红薯糖。
五牙子妈,搓洗着大米,把米用另一个锅煮着,待米裂开时,用大捞箕,从锅内捞取,再用饭锅把它蒸透,端到坪内风干,再在锅里小火炒得微黄,一粒一粒的,有米香味,微甜润味,碎而可口。我们那叫蒸米子。
母亲帮他们,在木桶内,混合红薯糖和蒸米子,用擂柱搅拌,拌得不干不湿,混合均匀。
五牙子爸和妈,每人拿一个糖糕子印模,不停的把糖拌蒸米子,捏着,按着,倒着,一个一个的金黄色的糖糕子摊在一个硕大的蔑制的蓝盆里。
五牙子先是怪可怜的,让人同情,现在却又换了另一副模样,顽皮地指着父母说,你们怎么不吵了?不打了?吵呀!打呀!有的是东西砸,告诉你们,现在又多了糖糕子可砸了。
五牙子爸气得咬牙切齿,拎住五牙子的耳朵,气愤地说,还不是为了你,你闹着要吃糖糕子,说别人都在办年货了,都在捏糖糕子了,要不然,我们做什么糖糕子,哪来的生气。
母亲帮助五牙子爸妈干一整天了,他们家过年的糖糕子也做好了,母亲跟他们打招呼,要离开了,说自家还有没做完的糖糕子要做。正要回家,五牙子不依,一把拖住母亲,不许母亲走,嚷道,你走后,他们又会打架,他们最爱打架。
五牙子妈看着五牙子稚嫩的举措,心情复杂,傻笑着,苦笑着。