海上莲花生
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第76章 第一次投诉

这天,庆昊上晚班,在二号档口打菜。

一号档口是收档最早的,他们收档以后就应该给各个档口打打荷什么的。但是,不知从什么时候起,一号当的员工收档后就各人自己到大堂坐着休息等吃员工餐,有时候跟那些下班早的人们在那里说话闲谈。

根据制度的时间盘,上晚班的是要提前吃饭的。庆昊提前吃饭的时候,正在闲谈的几个员工就嘻嘻笑笑地叫起来了:“你今天给客人投诉了!”“怎么不给客人吃饱饭啊!”“平时总是把客人当祖宗一样,怎么也犯这样的错误啊!”

大家有时候也开开玩笑,所以今天庆昊也没有当真。

“还不信!”一个大姐打开了群上的信息,一条客人投诉的链接直接给大堂经理公布了:今天晚餐在二号档口,今天这个菜是二号档口一个瘦瘦的服务员打的,这个份量太少了,真不饱。

庆昊承认今天是自己打的这个菜。

大家说的更加眉飞色舞。

庆昊的心陡然难过的要碎了。整个人就像要死了一样。

强撑着做了菜台卫生,下了班直接跑回宿舍,赶紧洗漱了好好想想办法。

店里还没有更多的表态,除了群上公开批评。

庆昊在床上盘起了腿。打开了群上的消息,再一次仔仔细细地阅读今天晚餐客人的那个投诉:今天这个菜是二号档口一个瘦瘦的服务员打的,这个份量太少了,真不饱。然后就是有图有真相。那是一份凉瓜,就是只有几片,浅浅的垫在饭盒的一个角落,显得打餐者是那样的吝啬。请君也觉得很纳闷:这么少的分量明显是不够的啊,这是怎么打给客人的呢?庆昊甚至想:这是不是有人在诬陷庆昊啊!庆昊努力地朝这个方向找证据,试图补一补自己的面子:但是,令庆昊很痛苦的是,这真的是份量不足。还真的是自己打的!

公司已经多次说过:谁给客人投诉了就处罚谁。这个政策很快就因为全体员工的一致否决取消了。大家已经是努力的拼命工作了,没有谁愿意给客人投诉。这搞处罚的话,不至于辛辛苦苦的工作,到时候能得到多少工资啊!

所以,给客人投诉了,只要是投诉的次数少,在现在是没有很直接的处罚的。只要心理素质足够强大,不把客人的投诉当做很重要的话,是没有什么关系的哦。

但是,庆昊是不同的。一直以来,庆昊把客人们的反馈当做最重要的力量源泉。假如客人们投诉了,那对于庆昊来说,等同于是天塌了。

现在,公司还没有说要处罚,店长姜吉升跟店助邵发涛他们管理层只是铁青着脸转来转去的。

“啊呦呦呦,给客人投诉了没关系了。我已经给客人投诉了好几次了!不要理他们!他们太难伺候了!”

“啊!这样拼命的讨好客人们,怎么样!还是跟大家一样的给客人投诉!活该!”

……宿舍里,大家讨论的异常激烈。

这次客人的投诉,对于好食汇公司,对于腾云店所有的人来说,几乎可以说是一次具有划时代意义的历史变革。

找不出任何诬陷证据的庆昊,只能讲处理的方法集中在客人身上了。

大堂经理发在群上的投诉的链接,是有客人的电话号码的。庆昊建立了客人的联系记录,给客人编了一条诚恳的道歉的信息。

明明清楚了客人是不会回信息的,还是抱着期待认认真真地等着。十分钟,二十分钟,半个小时了,庆昊几乎是数着时间在等待,时不时地打开手机,当然,客人没有任何回复。

等待着的时候,庆昊忍不住的感慨万千:一年多以前,受背叛逃到佛恩寺,万家团圆的新春佳节,蒙三宝慈悲收留,在佛恩寺过了一个难忘的春节。来了蓝海以后,唯一的一份工作,只做了三个月。脸毁了,再一次逃避到青灯古佛的脚下。在佛法寺打佛七,经历了抢饭、无饭可吃、再到广大居士们立地成佛馈赠饭菜主动一起整理斋堂。佛七后下山重病一场。今年年初,再次躲到佛法寺,高僧慈悲布施豆浆。下山后,为生计某啊,进了好食汇,误入腾云帝国。

有多少次啊……在自己忍受不住重压、瞧不见出路的时候,是客人们的活力、是客人们的尊重、是客人们眼里的那份明亮的光,激励着自己,让自己用连自己也无法相信的付出,挺过了一关再一关,不计辛劳不计酬劳,一直撑到今天啊!本来,自己是决定只做三个月就不做的,但是,是你们这一群群的客人们,让我贪恋,贪恋这虚假的平等。为了这份虚假的平等,痴迷拖延到今天。

但是,今天,给客人投诉了!

庆昊在心里说:我清楚,这确实是我打的菜份量不够。客人投诉理所当然。但是,我伤心的是,我给你发信息道歉了,你却连一个信息也不回。我清楚,您忙。但是,这次的经历,让我意识到了自己的卑微啊!所有的这些尊重,不及这一次的挫败感!

算了吧!离开腾云啊!离开好食汇啊!

等到十一点,客人还是没有回复。庆昊失望地睡觉了。

反正,这是第一次给客人投诉,也是最后一次给客人投诉了。

庆昊决定,做了这个月,就不再在好食汇做了。

当然,也不再在腾云做了。

第二天,跟平时一样正常的上班。店里的领导们也跟平时一样。

每天早上大家上班后,各自打开菜台加热,接着就是打包豆浆、打包粥。做好了这些,就是正式供餐了。

快到了正式供餐的时候,已经有十来个客人来食堂吃饭了。本来,食堂供餐时间是有要求的,早餐是7:30,没有到时间是不可以供餐的。后来,客人经常赶着上班,食堂就改了,只要有产品做出来了,早餐随时来随时供应。

今天,大家还在打包,已经有客人来食堂吃饭,当然是要供餐的。别的人还是继续忙着打包粥,后厨的厨师今天也是格外小心翼翼的注意着外面档口,此时赶紧把鸡蛋红薯玉米摆在传菜口,这就是可以供餐了。

庆昊只有过来给客人打产品。

首先,需要把传菜口上的鸡蛋红薯玉米摆在加热台保温。加热台早就打开了,怕给客人投诉,已经开了最高温了,此时,一股股腾腾的热气,正从一个个的铁盘缝里冒出来。

客人们排着队,站在保温台前等餐。

本来,这是需要拿着毛巾的,庆昊此时已经身心麻木了,就那样抓起两个冒着热气的铁盘。

站在菜台前的客人们本能地朝后退-那热气汹涌奔腾,直奔菜台外面。

庆昊当然清楚那热气很厉害,因为,此时手里的铁盘已经把手灼伤了。

庆昊没有任何表示。昨晚的一幕幕再一次刺痛了自己的心。想必内心的撕心裂肺,手上的疼痛反倒不是很明显。忍着眼里满溢的泪水,把一盘盘的鸡蛋红薯玉米摆在腾出的加热台上。接着,就根据客人的需求,把一份份早餐打给他们。

最后一次供餐了!

对不起,不再跟大家说“你好”了,从此,再也不说了!给大家增添了欢快也好,给大家增添了烦恼也好,这是最后一次供餐了,以后,再也不会有了!本就是两个世界,那就相忘于江湖吧!

今天吃饭的人数依然很多,大家甚至觉得比平时还要多哦!

是不是,我这最后一次供餐,大家是来接受我的告别的呢?庆昊有些自嘲的想。

根据食堂的时间表,大家十点吃早餐。早餐有半个小时左右的时间。

吃了饭,大家还在休息,庆昊拿起手机要给店长发信息说不做了。

但是,手机上有一条客人发来的信息。庆昊赶紧打开:

昨天吃晚餐是我自己心里不开心,想找个人发发脾气。

这是世界上最好的客人!这是世界上最有文采的信息!所有的阴霾顿时一扫而光。庆昊赶紧给客人发了个信息,表示感激跟敬意-客人说的是自己有担当的话,那菜份量不足是有目共睹的。

这次投诉当然是没有扣食堂分的。当然,就是扣了食堂分,也不会处分员工个人的。但是,客人的认可,一直是庆昊的动力源泉啊!