海上莲花生
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第68章 最是人间生活香

随着生意的正常,这种盛况没有任何降低的迹象,相反生意越来越火爆。每次开始供餐以后,那现场就是无比的壮观。于是,等到快吃员工餐的时候,每个人累得坐在那里懒得动。但是还是饥饿战胜了疲劳,大家就赶紧吃员工餐。吃完员工餐,立即返回宿舍休息,蓄足力量进行下一场战斗。

庆昊充满了矛盾!

这一个月来,这个最底层的工作岗位改变了庆昊的各种观念。

这一年多以来,庆昊一直觉得生活没有什么特别大特别激动人心的意思。甚至,连自己要有怎样的生活也说不上来。

做餐饮,纯粹是想试探一个突破口,一个认识红尘生活的突破口。

原来,总是认为那种高层的工作充满了勾心斗角,充满了算计,总是向往那种简单的生活,妄想着原始的生活状态里,每个人就像是大家所常赞叹的那样:思想简单纯朴,人们的满足感一定比高层的人群强大。

但是,这一个月的生活彻底击破了这种妄想。底层的生活实在是太困苦了!高层的生活的好处,至少不必捉襟见肘,不必计算这些芝麻绿豆的贵贱,这些烦恼不存在。

还有一个困惑就是关于腾云客人们的投诉。

跟好食汇各级领导们培训宣传所说的差距最大的,就是关于客人们的投诉。

在进场前,公司举办的培训最后一定落脚于:客人很喜欢投诉,千万千万不要给客人投诉啊!只要没有投诉,那就万事大吉啊!弄得大家很紧张。好像食堂跟客人的关系是阶级矛盾,是斗智斗勇的游击战。赢得这场战争的唯一武器就是加强防备,敌进我退敌退我进,只讲权谋与应付,这是唯一的方法,也是有效的方法。

实际上,客人好像也不是每个人把投诉当做无上的特权。令庆昊记忆最深刻以至于有这种大反转想法的,是一次次的打餐经验。

有一次,正好排班是庆昊早餐打粉面。跟所有的早餐一样,外面是钢铁长城一般的客人天团。食堂供应的是那种很有弹性的米粉。面对着一个接着一个的客人,所有人都是用最快的速度打餐。庆昊当然也是这样的。这时,来了一个高高壮壮的男客人,他点了米粉。庆昊接过餐盘,快速地夹了一份米粉,就要递给客人。然后,顺手就整理铁盘里的米粉,一抬头,猛然发现有一个米粉呼啦啦弹力满满地飞了起来,好巧不巧的落在了客人的嘴巴上。

庆昊傻眼了。心里想:一个投诉吧!但是令庆昊更傻眼的是,这个客人很淡定的用食指把米粉塞进嘴巴里,吃了。

那叫一个行云流水啊!那叫一个面不改色啊!

队伍还在如平时一样正常行进,庆昊已经给震撼了。

在很多时候,打动一个人的心,需要时间与机遇,需要耐心与真心。有的时候,征服人心的,就是一个不经意的小动作,就是那电光火石的一刹那。刹那间,就是沧海桑田。刹那间,那就是一念永恒。

在腾云的这一个月,像这样的一刹那真的太常见了。生意火爆的一个直接的后果就是,缺菜。有时候一个菜需要等很久,千呼万唤上来后,自然是大家点的人就多,但是,客人们从来没有抢过,每个人用那种文明的教养,优雅的控制着自己的欲望,也许会投诉缺菜,但是一定不会抢。甚至有的时候,前面的人正想点那最后的一两份菜,但是,瞧了瞧后面的人那渴望的眼神,就不点那个菜了,后面的人喜出望外。关键是,他们并不认识。

这一个小小的细节,深深地触动了庆昊的内心。记得曾经在金太阳,一次排着队就餐,本来平时大家很谦让,但是,一个颜值高地位贵的领导就气场强大的从庆昊手上夺过夹子,趾高气昂地插了庆昊的队。原因就在于,领导她是编制内的老员工领导,庆昊在金太阳没有编制……

还有,在排着队的十几二十甚至三十几分钟的时间里,他们从来不着急,大家各人刷着自己的手机,也没有打开声音,也不催促快些打菜。这种素质就像是宝石般有一种低调的奢侈高贵的光芒,优雅地彰显着自己的无上价值。

所有的这些,深深地吸引着庆昊。

同时,食堂的工作人员也散发出自己的芳香。每天,食堂用的蔬菜食材有五六吨,这还是没有算荤菜食材。把这么多吨食材做出各种风味的菜肴来,那是需要纯熟的技术,不屈的精神,还有强大的意志。

每天,大家的神经绷得紧紧的,既要完成强负荷的工作,还要想着怎么样做好令客人满意,这样的工作高要求,也没有哪个员工抱怨。相反,大厨房还经常传来大厨们的欢歌笑语。那些收银的小姑娘们,也一个个面带微笑,给紧张的工作增添了清新爽心的和风。

菜台内外,是两个阶层,但是,每个阶层都闪耀着他们独特的光芒,熠熠生辉,精彩纷呈。

这种光,表示的是一种温馨难得的人间烟火。是一份正气浩然的天伦之乐啊。

庆昊的生活,从来是冰冷冰冷的,从来没有享受过天伦之乐。

所以,腾云科学园的这种人间烟火,令庆昊炫目难忘。

很快,庆昊在好食汇公司工作就快三个月了。这三个月的时间,好食汇公司的主要模式、各种模式的快餐的关键标准,庆昊已经接触熟悉了。

现在,就到了庆昊要退出好食汇的时候了。虽然,庆昊的实力还不能创立一个像好食汇这样大规模的餐饮公司,但是,庆昊本来就没有计划开一个好食汇这样大规模的公司。

庆昊还是很喜欢这个腾云科学园的。跟客人工作上班时间一致的原因,食堂也是双休,五天十小时。虽然比劳动法规定的时间长,但是,大致好就可以了。再加上这难得的人间烟火气,更加喜欢的很。

喜欢是喜欢,既然已经是到了庆昊既定的时候,那还是要开创起来自己的生活的啊,所以庆昊在选择机遇。庆昊是这样的喜欢腾云,决定先回到好食汇凤旺店,再从好食汇凤旺店开启自己的生活,创立自己的餐饮迷你店。