第9章 忙年
悠然在小年之前做好了家里人的衣服。转眼间就到小年,起了个大早,平时厨房就收拾的极干净,只是稍稍擦拭,在厨房灶王爷夫妻的专属供桌上摆上一盘果子,一盘灶糖,一盘精心挑选出来的自己树上的红枣儿,先贿赂贿赂一下灶王爷,只等晚上吃过晚饭,再将置办好的祭灶的祭灶果:糖瓜、粉团、饺子、鸡蛋、水果、酒菜,茶一一摆上,就连灶王爷上天时所骑的马,也给预备了一盏清水、一盘料豆和一盘的秣草,让马儿吃饱喝足平平安安地送灶王爷上天言好事。
到时由一家之主赵信智,请下旧年的灶王爷,上香告知灶神。接着再将旧的灶神像烧掉,换上新的灶神像。将融化的灶糖,涂在灶王爷的嘴上,一是为了粘住灶王爷的嘴,不让他“胡言乱语”说那些不该说的;二是有了这甜甜的糖抹嘴,说出来的那都是甜言蜜语,“上天言好事,回宫将吉祥”。
悠然很期待晚上的祭灶环节,在现代已经没有了诸多的祭灶过年的讲究,只是在家里老人家的嘴里听到过。悠然准备好早饭,再回屋去了耳房里,石头和墩子已经醒了,正乖乖的由着爹爹给穿衣服,嘴里也没闲着,“爹,那是我的棉裤,你怎么给哥哥穿上了,哥哥没我胖,穿着肥,会往里灌风的,哥哥最怕冷了。哎!”
石头:“爹啊,你给弟弟穿吧,我自己个会穿,娘把衣服都给我们一人一边摆好了,您都给弄乱了,其实我们自己个都会穿衣服的,娘夸我们穿得可好了,哎!您呐,平时忙管不上我们,锻炼的少,越帮越忙了。”悠然在一旁听了,“噗嗤”一声笑出来,如斯智慧的赵信智,居然被儿子们嫌弃啦。
“娘!你看爹爹……”麻溜滴穿好衣服的石头,赶紧捂住弟弟的嘴,心想:这个傻弟弟,你没看见爹爹的耳朵都红了吗,爹是不好意思了,你还都说什么,那样爹岂不是更难为情。悠然赶紧给打圆场:“早饭好了,咱们去吃吧,中午娘说了都去大哥那里吃饭。”“啊!好!儿子,咱们去吃饭了,你们还不快点给娘道声辛苦啦!你娘早早起来给我们做饭,很辛苦是不是啊。”
“嗯,娘!早早起来做饭,是很辛苦的啦!我就起不来!谢谢您啦。”“哦!哥,娘说我们是小孩子,要睡饱了才长个子呐,只要我们乖乖地听话,好好吃饭,好好玩,就是帮着娘哩。”“好的啦,娘和爹爹都晓得我们的石头和墩子,是乖孩子哟。”信智也赶紧说道:“是啊,我们的石头和墩子都是乖孩子,又懂事又乖巧……”
夫妻俩一人一个,牵着儿子们的手,来到饭厅,一家人坐好,吃起饭来。吃过早饭,在家里稍微收拾收拾,一家人就来到大哥院里悠然去厨房帮着大嫂做饭,石头和墩子就去找哥哥姐姐们玩,信智则是陪着大哥老爹唠嗑儿。其他三房也陆陆续续过来,赵老爷子一边和儿子们有一搭无一搭地唠着嗑,一边用眼搜寻着院子里玩闹的孙子孙女,还有老妻和儿媳们在厨房里忙来忙去,进进出出的身影,有了万事足的惬意。
丰丰盛盛的一大桌子菜,鸡鸭鱼肉应有尽有。先给灶王爷,供上酒菜,老爷子一声令下,大家开动,虽说平时吃的也不错,可这过年了,吃得更好。孩子们都想三婶婶的饭就是好吃,让人吃了还想吃,留不住嘴。要是能天天,顿顿吃到就好了,可他们谁的心里都门儿清,三婶婶要照顾两个弟弟,各家有各家的事儿要忙哩,时不时地来上一顿也就知足。
大房准备的充足,余留了不少的菜,大嫂谁都不偏帮,家家都分的一些,到了晚饭时,自家再添置几个菜,就又是丰盛的一顿饭。悠然她们四个做弟妹的,帮着大嫂把厨房里洗洗涮涮,收拾干净这才各回各家。
冬天的日头短,下午仿佛也变得短暂了,不知不觉中,就到了该做晚饭的时候。赵信智帮着悠然烧火,石头墩子俩,乖乖哒!坐在靠近厨房门口背风的地方,吃着娘给准备的零嘴儿,看着爹娘忙活着做饭。不多时,饭菜妥当,先是再灶王爷跟前儿的桌子上,摆好给灶王爷的贡品,猪居中,左鱼右鸡,然后是各色甜品,两侧摆放酒水。
先是焚香祭拜,接着第一次进酒,向灶王爷诚心祷告,完毕后再进行第二次进酒,第三次进酒之后,把旧的灶王爷神像请下来,蘸了熬化的饴糖,抹在灶王爷嘴上与“灶君马”和《送灶君上天疏》以及秣一起送入灶内焚烧,恭送灶王骑马上天。三叩首,并在灶坑里抓几把稻草灰,平撒在灶前地面上,念念有词:上天言好事,回宫降平安,请灶王向玉帝奏报家里这一年来的种种善事……
然后,一家人这才去饭厅里吃了饭。消消食,早早歇下。一夜无话,第二天,家里的小孩子都有老两口看着,家里人都忙活起来,男人们扫屋,洒扫庭院、疏浚明渠暗沟;女人们清洗各种器具、拆洗被褥窗帘……赵家孙儿多,除了几个小的帮不上忙,其他的可都是干活的好手,大家一起先是把大哥家打扫干净,然后一家接一家的打扫。
五家打扫干净,天已经麻麻黑了,悠然等众妯娌已经把饭做好,大家赶紧吃了,稍微洗漱一下,就都早早歇下,大人孩子都累得很,沾枕头就着,一夜无梦到天明。
山上山下的孩子们唱着过年的歌谣,夹杂着零零星星的炮仗炸响的声音,随风飘荡在山林深谷:……二十一,去赶集,快把年货置买齐;二十二,牵驴儿,碾米磨面莫要迟;二十三,灶王上天,糖瓜祭灶好事言;二十四,扫房子,大家动手清污渍;二十五,蒸馒头,包子、年糕样样有;二十六,磨豆腐,杀猪宰羊备好肉;二十七,炸鱼炖鸡,准备酒菜摆年席;二十八,敬神供品摆在家;二十九,打烧酒,围着火炉喝几口;三十日,是大年,挂红灯笼贴对联。