记忆中关于故乡的食物，除了饺子、面条之外就是油饼了，而且必须是葱花油饼。每年的初春，新葱刚刚上市的时候，母亲就会在地锅里烙油饼。以面粉、葱花、植物油、五香粉、盐为原料烙制而成。特点是两面柿黄，层次...