第1章 文中方言释义

番客：潮汕地区指客居外国的中国人或拥有外国国籍的中国人，即早期的华侨。

番畔：潮汕人以此泛指海外各国和地区，一般则以今天的泰国、马来西亚、新加坡、越南等东南亚国家和地区为主。

水客：在水上跑生活的人，四海为家的人。

批局：邮政与银行等功能兼具的服务侨民侨属的民间机构。

批：指海外华侨通过批局汇寄至国内的汇款及家书，是一种寄、汇合一的特殊邮件载体。番畔来的信叫批，国内来的信叫信。

批脚：批局雇用的传送钱与信的专差。

姿娘：姑娘，女人。

孥仔：孩童。

猪仔：中国劳工。有些是自愿出外讨生活，多数则是由中外商人贩卖过去。可以说，猪仔买卖是黑奴买卖的延续。

乌水：大海。

厝：潮汕建筑，指房屋，用来表示具体的居住地。

拜老爷：拜神。

下山虎：潮汕最为常见的民居形式，如虎下山，故名。大门为嘴，两个前房为前爪，后厅为肚，后厅两边的两间大房为后爪。总体上后略高前略低，有聚精纳气、蓄势待发之感。

四点金：四面以房屋围合而成的一种民居形式，中有天井和小院，四个拐角各有一间大房，形如“金”字，故名。后面的两间大房夹着大厅，前面的两间大房中间是门楼和前厅。天井左右有小房，或做厨房或做柴草房。所有房间由回廊连接。是富有人家才住得起的宅第。

勿散呾：别胡说。呾，说，音“dá”。

痟：与“疯”意思相近。痟的语义更丰富，加上语气，更能表达反常的程度与情态。