潮落青鱼出，泥深白鸟行。
——《连云潮退》
青鱼，甘，平，无毒，微毒。主湿痹、脚气，弱烦闷，益气力。忌蒜、葵。
四大家鱼之一
解：青鱼是四大家鱼之一，其肉质肥嫩，味道鲜美，营养丰富，是淡水鱼的上等之品。青鱼中所含的微量元素很多，能抗衰老，预防癌症，还能辅助治疗某些疾病。
