最强成分——咪唑二肽

鸡胸肉作为一种健康又富含营养的食材，备受人们的关注。鸡胸肉脂肪含量少、热量低，而且蛋白质摄取效率高，是十分优质的食材。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有缓解疲劳和抗氧化的作用（抑制细胞损伤和活性氧的生成），是生活忙碌的女性朋友的好帮手。晚餐来一盘含100g鸡胸肉的食物，可以加速缓解疲劳，不会把疲惫感带到第二天。每天习惯性地吃一点鸡胸肉，慢慢地你就不会再感到疲劳。

小菜一碟！自制鸡肉沙拉

虽然知道吃鸡胸肉对身体好处多多，但鸡胸肉的水分流失快，很多人不太清楚怎么烹饪。把鸡胸肉做得嫩滑可口的秘诀是不要过度加热。基本的烹饪方法是：先给鸡胸肉整体撒上一层薄薄的淀粉，然后放入烧开的沸水中，再迅速关火盖上锅盖，利用余温焖煮20～30分钟。也可以用黑胡椒粉等提前腌制，然后小火慢煎，口感也非常不错。鸡胸肉切成片吃起来更方便，把它加到沙拉里，既能使营养均衡，又能提升口感，可以说是满分美食了！提前做好放进冰箱里冷藏，作为家中常备菜尤其方便。

给易疲劳人群的温馨提示♪

咪唑二肽还能有效缓解大脑疲劳哦！