减糖+轻断食 理论 6 减糖时经常提到的酮体是什么？打造易瘦体质

酮体是脂肪（脂肪酸）分解产生的能量。前一页的图表介绍了人体的供能系统，但只要摄入糖类，人体就会把糖（葡萄糖）作为第一能量源。

但葡萄糖的供能时间仅有几个小时。研究表明在饭后5个小时左右，休息或进行低强度劳动时人体会切换为“脂肪酸-酮体”系统，通过燃烧脂肪供能。而酮体就是脂肪燃烧产生的一部分能量。

酮体是人体的主要能量源，肌肉和大脑等全身各个组织工作时都会用到它。有不少人认为大脑的营养仅由葡萄糖提供，其实这是错的。和葡萄糖一样，酮体也为大脑供能。

但大家不要忘了，通过加餐、喝甜饮料等方式摄入糖类会导致身体再次变为“葡萄糖-糖原”供能状态。

而当人体通过“脂肪酸-酮体”系统供能时，除了变瘦之外，还会产生各种各样的变化。许多人的健康状况都得到了改善，如不易疲劳、抗压能力增强等。

“脂肪酸-酮体”供能系统的益处

不易疲劳

在充分摄入蛋白质等必需营养素的情况下，营养供给到身体各处，血液循环得到改善，身体会更加健康。另外，变成酮体供能体质后，人体的活性氧会变少，肌肉不易受伤，疲劳也更容易恢复。

不易长胖

燃烧多余脂肪，保证肌肉含量，基础代谢会得到提高。另外，没有了餐后的高血糖状态，血糖值的波动也得到了控制，因此也不容易有饥饿感，能预防暴饮暴食。

健康减肥

多吃肉类、鱼类等高蛋白食品，吃蔬菜补充维生素和膳食纤维。减少的糖类通过多吃优质脂类代替，解决摄入能量不足的问题。这样就能在减肥时多掉脂肪而少掉肌肉。

更能抗压

摄入过量糖类会导致血糖值大幅波动，人也会变得焦躁易怒。减糖能让人不受压力影响，心情愉快，积极向上。

心平气和

坚持减糖饮食，血糖值就不会出现剧升骤降。血糖值一直保持在稳定波动的状态，人也会更加心平气和。

耐力增强

人体内储备的糖类能量并不多。用脂肪供能时燃烧的是贮藏在体内的大量脂肪，能量不足（体力不足）的情况也会减少。

延缓衰老

皮肤出现色斑、松弛、皱纹等老化现象都与糖类和蛋白质有关。蛋白质劣化会导致肌肤衰老。避免过量摄入糖类能够延缓衰老。

避免食困

大脑分泌的物质“食欲素（orexin）”是饭后嗜睡的原因之一。空腹状态下，食欲素增加，大脑清醒，思路也会更清晰。反之，血糖值升高会导致食欲素降低，让人昏昏欲睡。

睡得更香

减糖饮食提倡多吃高蛋白食物，因此也会摄入较多的氨基酸和维生素B6、维生素B12。氨基酸能合成促进睡眠的激素，维生素B6和维生素B12与高质量睡眠也有着密切的联系。

预防糖尿病

不过量摄入糖类，就不会导致饭后血糖值骤升。因此，胰岛素分泌较少，对胰脏的负担减轻，有利于预防糖尿病。

预防动脉硬化

血糖值的波动得到控制，对血管壁造成伤害的风险也会减少。而充分摄取蛋白质能提高血管修复的速度，让血管保持“年轻”。

提高免疫力

高血糖会影响代谢酶的工作，是导致免疫力低下的重要因素。而酮体能抑制人体内的炎症反应，让免疫细胞正常工作。

“减糖+轻断食”还能预防各类疾病

“减糖+轻断食”不仅能预防糖尿病、高脂血症、高血压、高发癌症、抑郁症等疾病，还能改善手脚冰凉、水肿、认知障碍、慢性头痛及偏头痛、痛风、关节炎、ED（勃起功能障碍）、胃食管反流、青光眼等各类疾病，有效改善健康状况。