预防感冒

■姜枣苏叶汤

◎生姜3克，大枣3枚，紫苏叶3克，红糖15克。生姜切丝，大枣劈开，与紫苏叶共放入茶杯中，冲入热水200毫升，加盖浸泡5分钟，加入红糖，搅匀趁热饮用。适用于平时怕冷而易感冒的人。

■生姜大枣糖饮

◎老姜片15克，大枣12枚，红糖适量。大枣洗净，泡软，去核备用。与姜片、红糖共同放入锅中，以大火煮熟，改小火熬煮约30分钟，趁热服用。此道饮可以促进血液循环、温肺止咳、预防感冒。感冒初期服用，能刺激排汗，让身体暖和，抵抗病毒的侵袭，加速病体痊愈。

■大枣葱姜萝卜汤

◎大枣5枚，葱白（连须）10克，白萝卜50克，老姜10克，冰糖适量。做法：将生姜、萝卜洗净切丝，葱根洗净稍拍，大枣切开、去核。先煮大枣，待大枣膨松后加入余品，续煮20分钟后，拣去葱根、姜片，加入适量冰糖搅融即可。食大枣、萝卜，饮汤，每日分2～3次热饮。功能扶正解表，散寒祛湿。治风寒感冒时以顿服、饮后捂汗为佳。此汤平常喝可以预防感冒，把病毒扼杀在摇篮里。