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养颜红豆浆

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在种类繁多的豆浆中,颜色偏黑的豆浆一般能滋肾乌发。使用红色食材做出的豆浆则有养颜补血效果。这款用红豆、红枣和桂圆肉熬煮的豆浆,常喝可以益气补血,让人气色红润,是很适合女性读者补血养颜的佳饮。

食材和时间

分量 2人份

时间 30分钟(不含浸泡时间)

材料 干红豆.............................20克

干黄豆.............................20克

红枣 ...........................8~9个

桂圆 ...........................4~5个

清水 ..........................500毫升

步骤

1.红豆和黄豆都提前泡发,这样打出来的豆浆好喝。如果你的机器有预约功能也可以头一晚将干豆放进去,加水,这样第二天做的时候也就泡好了。将红枣去核,桂圆去核。

2.所有材料放到破壁机里。

3.选择豆浆模式。整个程序大约需要26分钟。

4.程序结束后,有着枣香味和甜味的养颜豆浆就做好了。

“婶子碎碎念”

打豆浆时最好将干豆泡一泡再打,因为泡豆不但有利于营养物质被人体吸收,还可以提升豆子的出浆率和豆浆的口感。室温下泡豆8~10小时即可。天气热的时候可以放冰箱里冷藏浸泡。