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解暑菊花绿豆浆
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绿茶清热解毒,止渴消暑。菊花则散风清热,消除疲劳。两者搭配做成的豆浆可以清热健脾、补血益气。
食材和时间
分量 3人份
时间 30分钟(不含浸泡时间)
材料 绿豆 ....................................60克
胎菊 ......................................3克
黄菊 ......................................4克
白菊 ......................................6克
热纯净水 .......................700毫升
糖 .........................................1勺
步骤
1.绿豆需要提前浸泡两个小时以上。
2.三种干菊用80℃左右的纯净水先浸泡半个小时。
3.泡好的菊花水用滤网将菊花过滤出来,只留水使用。
4.将菊花水放到破壁机杯体中,再倒入提前泡好的绿豆。
5.开启豆浆模式。整个程序大约需要26分钟。
6.做好的绿豆豆浆已经很细腻了,马上放入糖调味。夏天时放凉后饮用,清凉解渴。
“婶子碎碎念”
你也可以只用一种菊花来泡水。过滤出来的菊花可以留着继续泡茶。这款豆浆清热解暑,但脾胃虚寒者最好不要过度饮用。