中医学认为，元气充足，人才会健康长寿；元气受损，人就会生病。金元四大医家之一——李东垣认为脾胃是元气生发的源泉，元气非胃气不能滋养。如果脾胃受损，饮食水谷精微便不能供养全身，人体的元气就会衰弱。元气衰弱，人体的防御机能减弱，不能抵抗外邪的侵袭，各种疾病就会由此产生。因此，调理脾胃，是少生病、不生病或病后很快痊愈的关键。
