爱心厨房:Hey,爸爸味儿家常菜
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02 胡萝卜的加工

1 胡萝卜洗净,削皮。

2 削好皮的胡萝卜切去根部。

3 需要胡萝卜片,可以斜着将胡萝卜切片(适合炒着吃)。

4 需要胡萝卜块,可以按图将胡萝卜切滚刀块(适合炖、蒸)。

5 需要胡萝卜丁,可以将胡萝卜先切大厚片。

6 再切成长条。

7 最后切成小丁(适合炒蔬菜丁、焖饭)

8 或者切成小长条(适合做配菜或者直接给孩子当零食吃)

9 需要刻成造型的话,可以先将胡萝卜切薄片,再用模具刻成需要的形状(适合用来煮面或做卤肉饭的装饰)