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换个童真的方法吃吐司 双色棒棒糖吐司卷
10分钟
简单
主料
吐司片…2片（约100克）
方火腿片…2片
鸡蛋…2个（约120克）
辅料
沙拉酱…1汤匙
色拉油…2茶匙
牙签…若干
营养贴士
鸡蛋的蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素，这些物质能够保护视力，还能预防白内障。
做法
1 吐司切去吐司边，用擀面杖擀薄。
2 鸡蛋打成蛋液。平底锅中倒入色拉油，烧至六成热，倒入蛋液，中小火煎成蛋饼。
3 把蛋饼、火腿片切成与吐司大小一样的方形。
4 最底层放上吐司，均匀抹上沙拉酱，再依次放上蛋饼、火腿片。
5 把吐司从一端开始卷起来，切成厚度均匀的段。
6 用牙签从接口处插进去，不仅固定了吐司卷，又形成了一个棒棒糖的造型。
烹饪秘籍
打散的蛋液中可以加入少量水淀粉，能增加蛋液的黏稠度，这样煎出来的蛋饼更有弹性，不会因为翻动而破损。
吐司本身的颜色单调，我们加入火腿和鸡蛋，不仅颜色搭配好看，口感也更丰富。换一个造型，让食物变得更有趣。这款棒棒糖吐司卷更适合做给小朋友吃。